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闻着诱人的香味,旁边的文武百官们纷纷咽口水。
“茂弟,拿一些红薯去烤了,分给诸卿尝尝味道。”
常曦月尝了一口烤红薯,见着众人的囧状,对常茂吩咐道。
“臣弟遵旨。”
常茂舔了舔嘴唇,干脆利落的答应。
“陛下万岁!”
这下子,百官们欢呼得更大声了。
常茂指挥着家丁们搬来柴火,学着林辰的方法,将红薯放到火里去烤。
虽然烤得不如林辰的好,一个个乌漆麻黑,但百官们不嫌弃,有得吃就不错了。
官员们每人分了一个小的烤红薯,常府的家丁婢女们三四个人分一个,大家都尝到了烤红薯的味道。
“请问陛下,这红薯除了烤着吃,还有什么吃法吗?”
户部尚书王兴福快速吃完手里的烤红薯,站了出来,躬身请教。
“朕也不太清楚,王爱卿稍等片刻,待朕问问他们。”
正美美吃着烤红薯的常曦月抬起头,眼中闪过一抹茫然。
“还是我来回答吧,我好歹是农村出身,虽然没种过田,但也知道一些。”
林辰及时站出来,给常曦月解围,转头看向王兴福,对他说道。
“请大人指教。”
王兴福恭敬的请示。
“新鲜的红薯,一般就四种吃法,一是削皮生吃,但吃多了胀气,不宜多吃。”
林辰点了点头,说道:“二是烤着吃,但要注意别烤焦了,味道还是挺不错的。”
“三嘛,就是煮红薯稀饭,削皮切块,加入大米,煮成稀饭,味道也挺不错的。”
“最后一种吃法就是蒸着吃,不用削皮,直接上蒸笼将它蒸熟,也是香得很。”
“红薯不能久留,容易坏,所以我们会将它晒成红薯干,削皮切成薄片或是粗条,焯水一遍,再均匀的摊开,放到太阳底下去晒,直到红薯变得坚硬有韧性,就成了红薯干。”
“红薯干可以直接当成零食吃,也可以将它加入大米煮成红薯稀饭,只是没有新鲜红薯煮成的好吃,但填饱肚子不成问题。”
“又或者用油炸,炸成油炸红薯干,这种更脆