林子寒感觉这顿饭最大的成本就是这些酒了,至于食材,相较于6800块的套餐费用,其实并不算多贵。
到了下一道菜,耳边的音效又变了。
从海水拍击海浪的声音到,寒风凌冽,桌面上也铺上了一层白霜。
服务生将一个宽口的水杯端了上来,水杯的杯口是一层白冰,像是雪一般,随后服务生用贝母勺将鱼子酱缓缓放在雪上。
鱼子酱这个东西早就已经在互联网上祛魅了,甚至很多人买了一盒几十块钱的劣质鱼子酱回家,拿着勺子就吃了一口,然后就说这玩意不好吃,苦了吧唧的。
实际上高级的鱼子酱并不会苦,而是咸鲜口味的,伴随着淡淡的腥味,如果加一点淡奶油和各种配料,味道更美。
“先生,请您对着杯口哈一口气。”服务生说道。
“噢。”林子寒点点头,照做了。
对着杯口哈了一口气,一层冰霜缓缓融化,掉入杯中。
杯子里是新鲜的金枪鱼和生蚝,同时伴有茉莉花和紫苏叶。
林子寒用勺子咬了一口,感受着金枪鱼刺身和生蚝刺身在自己嘴中滑嫩的口感,搭配鱼子酱的鲜咸和冰霜的淡淡奶香,口感和味道都是一觉。
竖起大拇指,林子寒不断点头,“这道菜不错。”
还有一句话在心里没说出来,这道菜贵。
于玺萱拿着手机拍着视频,她今天出来没有带摄像机。
她也没打算发到网上,不过发个朋友圈是不可避免的。
“在这边吃饭太好玩了。”于玺萱说道,“听着这个声音,还有这个冰天雪地的投影,我感觉都有点冷了。”
这一餐缓缓推进,光影不仅仅存在于墙上,甚至还存在于食客的盘子之中。
奇妙的光影围绕着中间的帝王蟹腿旋转,让人眼花缭乱。
再上了黄油味蒸鲍鱼,梳子鳕鱼,梅子龙虾虾饺三道菜后,也算是结束了这顿餐的上半场。
林子寒依旧感觉自己吃累了,六道菜吃完,他已经吃到了七分饱,再配上六杯酒水,对于食量正常的人来说其实已经吃饱了。
所以餐厅安排了一个正常休息时间,供给食客聊天,和一些趣味活动,服务生