两钱一只，母螃蟹四钱一只如何？”
掌柜的被逗笑了，指着箩筐里的螃蟹道“这如何分的清公母？”
她俯下身子随意拿了一只，指着螃蟹的腹部“这腹部呈尖形的是公蟹”说完又在里面抓了一只“您看，这肚子没有尖形，且整个腹部圆圆的就是母蟹。您可以现在就去灶房煮两只，看看这公蟹与母蟹到底有何区别，味道又是否不同。”
掌柜的将信将疑看着她手里的螃蟹片刻才道“成，那闺女你就随我去灶房，也教教灶房肆厨如何煮这螃蟹。”
说完双手拽起箩筐引着她往后院去，小二也想凑个热闹，可大堂不能没人照看只得可惜的叹了口气，认命的继续看着大堂。
来到灶房两个庖丁正在备菜，见掌柜的进来了虽不知道怎么回事，但还是停下了手里的活。
其中一个微胖有些矮的中年男人上前一步“掌柜的有什么吩咐？”
掌柜的把箩筐放在桌子上，从里面试着挑出一公一母递给师傅“煮两个螃蟹。”
“螃蟹？”其中一庖丁一脸诧异“这不是海虫子么？”
掌柜的点头“听说这东西就叫螃蟹，是咱们不认这个东西，这螃蟹肉不错你煮一下，让这女娃儿教教你如何煮？”
庖丁一脸的莫名“掌柜的俺们祖祖辈辈在榆城，就没听过这海虫子能吃！”
另一个庖丁也凑过来瞥了一眼后摇摇头“这海虫谁人不识，俺也没听过这东西能吃！”
掌柜的也没再解释其他只是回头看向她“这东西需煮多久？”
“两刻钟即可！”她回。
掌柜的对着微胖的庖丁道“扔进瓦罐里煮两刻钟，我就在院子里等。”
掌柜的引着她来到院子，随意坐在小凳上又对着灶房喊了一句“刘庖丁来碗水，再上份糕点。”
不大会刘庖丁端着水和一份糕点，放在两人坐着中间的小凳上就回了灶房。
掌柜的抬抬手示意她吃“尝尝咱们松仙楼的桂花糕。”
她笑笑表示感谢，也没客气拿了一块尝了一口微微蹙眉，怎么说呢比起现代的糕点，这种实在是太中规中矩没什么特点。
既不是很甜，也没有让人吃过一口眼前一亮的感觉。