件容易的事情。
“行了,别啰嗦!这批菜可是客人亲自指定要求的,难道你觉得你老子我会这么目光短浅吗,连口碑的重要性都不晓得?”陆峰狠狠地瞪了儿子一眼,然后动作豪放地一屁股坐到会客沙发上。
只见他双腿分开,呈现出一种大马金刀般的坐姿,同时双手环绕在胸前,脸上露出一副无奈且无语的神情。
陆传君听完父亲这番话后,眉头紧紧皱起,对于父亲这突如其来的变化感到十分困惑。
他实在想不通为何一向注重品质与口碑的父亲,竟然会做出这样的决定。
父亲一向最重视酒店的声誉了,这次贸然采用不知底细的农家菜的行为似乎与他一贯的理念岂不是背道而驰?
“爸,您这是怎么了?这农家菜虽然价格低,但咱们酒店的定位是高端市场,突然换食材,我怕会影响客人的满意度。”陆传君担忧地说。
陆峰叹了口气,站起身来,走到窗边,望着窗外的车水马龙,缓缓开口,“传君,你真的觉得这是一般的农家菜吗?榕城关于这菜可是有很多传言的,绝非偶然。你还记得小时候你爷爷从老家带来的蔬菜吗,村里的井水吗?那水多清甜,用它浇灌的蔬菜,味道多鲜美,我现在还记着哩。这次订的农家菜,我打听过了就是用井水浇灌的。而且客人吃过惊为天人,要不是寿宴在家里办准备太麻烦,根本不会选咱们酒店的。”
陆传君愣了一下,他确实记得小时候村里是用的井水,那时候还没有自来水,但这么多年过去了,他没想到父亲还记着。
“可是,爸,即使如此,我们也不能冒险啊,就是不承接也比砸了招牌强啊。”陆传君还是有些犹豫。
帝豪酒店生意一直挺不错的,也接一些旅游团,他最担心的是这就是个圈套,等着他们上钩。
陆峰转过身,拍拍陆传君的肩膀,“传君,有时候,我们要敢于接受挑战,榕城就这么大点地方,客人有限。这次的寿宴,也是一次机会,我对扶风农场的蔬菜有信心。”
陆传君沉默了,他知道父亲的话不无道理。
现在酒店用的各种食材都是从外面订购的,本来价格就高还有运费,但他们走的就是高端路线,要是降低标准,在榕城他们的帝豪还哪有