一团面，道：“这一团面，我们放馅料。”
他说着笑：“放馅料的，叫法就多了，包子，饺子，馅饼，但我先前说了，就是馋，变着花样弄吃的，实质其实是一样的，无论叫什么，都是皮包馅。”
他这其实是借口，因为他不会擀皮。
做了包子，勉强又擀了几张厚不厚薄不薄的皮子，做成饺子。
再又做了几个馅饼，肖成昆摇头：“大致就是这样了，反正就是皮包馅，以后推广开来，那些好吃的，自己会琢磨。”
“对。”和御史道：“只要好吃，自然有人会琢磨的。”
“好了，现在开蒸。”
肖成昆把馒头包子馅饼都放进蒸笼里，盖上盖子，大火开蒸。
店家在边上看得稀奇，有和御史在，他不敢多吱声，就记着。
“这边先蒸着，再弄两样吃法。”
肖成昆说着，在另一口灶上架起锅子，烧水。
“饺子可以蒸，但也可以煮，先把水烧开，然后下饺子，等饺子浮起来，就可以吃了。”
火大水少，很快就开了，肖成昆把饺子放进去，五分钟左右，饺子浮起来。
肖成昆端了三碗，和御史一碗，店家一碗，自己一碗。
见和御史急不可耐的要往嘴里拔拉，肖成昆道：“小心一点啊，烫。”
“哎，我知道。”和御史应着，吹了几下，还是急不可耐的咬了一口。
这一口下去，他眼珠子陡然就瞪大了。
再又咬了两口，把一碗饺子全吃了下去。
“好吃，面细滑，一点也不喇嗓子。”他一脸惊喜的叫：“而且加了馅料后，满嘴的香，好吃。”
“太好吃了。”店家同样是一脸惊喜的给出评价：“这是真正的美食啊，小人开店这么多年，从来没有吃过这样的美食。”
“嗯。”肖成昆自己尝了一个，不吱声。
他这饺子，皮子太厚了，不好吃啊，要是他那一世，哪家店里这样的饺子，绝对要打差评。
他吃了两个，一吃一个不吱声。
和御史还有店家却是连呼好吃，吃了一碗，又端一碗。