何雨水手很巧，稀碎的面皮被她揉了会，再次恢复光洁的模样，把面团放在一边，出于不信任巫马厨艺的考虑，她还用手指沾了点馅尝了尝。
“有点淡了。”放了些盐跟酱油调味，又切了点姜进去，何雨水搅着馅，好奇道：“我看你馅里还放了肉，你哪买的啊，我哥他们去的时候，都只剩罐头了。”
“我也只买到罐头。”巫马解释道：“这肉是我们单位发的福利，罐头肉我用来炖白菜，肉就剁到馅里了。”
搅了半天馅，没见到什么瘦肉的何雨水，惋惜道：“这肉还怪肥，应该先熬油的，剩下的猪油渣包在饺子里就很香。”
巫马当然知道这样最节约，只是他手艺一般，平时午饭在单位解决，晚上将就弄点咸菜，熬那点油，哪有大肥膘吃进嘴里爽。
对脂肪的渴求是人类的天性，这大肥膘，后世巫马看一眼都觉得腻味，放现在，恨不得给他来上几盘肥肉刺身才好
何雨水一个蹭饭的，也不好意思多说什么，搅完馅后，把面团拿过来，揉成一长条，切成一个个小小的面剂子。
接下来，在巫马震惊的眼神中，都没拿擀面杖，刀背往面剂子上一按一撇，一张完好的饺子皮就出现在眼前。
“窝草，你这，太牛了吧。”巫马拿过一张擀好的饺子皮仔细打量，薄厚均匀，大小也很合适，“何雨水，你这手艺太厉害了，教教我呗。”
何雨水得意的眉毛都抬高不少，憋住笑脸，淡淡道：“这有什么，经常做，熟练了都做的出来。”
“也是你笨，你就不知道把面皮擀成大面皮，拿个杯子倒过来按一下，也可以当饺子皮使，不比你擀的那些好用么。”
那风轻云淡的样子，要是来上一句‘无他，唯手熟尔’，肯定相当有范。
呱唧呱唧
“厉害，佩服。”巫马心服口服的鼓起掌，“是我思维太僵化了，这么简单的办法都没想到。”
“你擀皮，我来包饺子吧。”
“算了，还是我来吧，你笨手笨脚的，这么好的馅，包坏了多可惜。”何雨水翻个白眼，把馅往自己身边放了放，“你还准备了什么，去弄其他的菜吧。”
“其他没了啊，就酱菜，哦，还有个肉罐