熟练的给鸡放血,烧开水,放里面烫几分钟。
然后就开始拔毛。
这个自家养的鸡,皮肤都是那种金黄金黄的。
而且没有半点的腥味,闻着就有一股淡淡的清香。
这种鸡不需要什么烹饪手法。
直接简简单单的把它弄熟,用清水熬成汤,或者直接切成一块块,蘸酱油,就是最顶级的美味了。
林川的爸妈都说了,用这样的方法养出来的鸡十分好吃。
让他以后也接着养下去。
让自己的宝贝孙女从小到大就吃这样的食物。
长大后一定会十分的秀气,十分的有灵气,十分的漂亮。
现在家里也很有钱,用这样的方法养家禽也是不会有什么负担的。
把一只鸡弄好之后,林川又去抓了两条鱼,一只大肥鹅,全部宰了。
现在家里的饭菜基本上都是林川在弄。
不管是他的爸妈还是岳父岳母,都不会做这些。
主要的精力都放在了跟孩子相处上面。
其实这样也挺好的,林川并不喜欢给孩子换纸尿布。
忙活了一个多小时,做好了八菜一汤。
林川扯着嗓子喊了一声可以吃饭了。
家里人就抱着孩子从楼上下来了。
“在楼上就闻到饭菜的香味了。”
“林川,你可以多养一点,到时候我拿去送人。”
“是啊,这种顶级的食材,拿去送人是最合适的了。”
林川笑道:“好,我多弄一些。”
一家人坐下来美美地吃饭。
孩子在吃饱睡足之后不哭,瞪着一双水汪汪的大眼睛,好奇地打量着这个世界。
几个大人吃几口饭菜,就要去逗她一下。
捏捏她的小脸蛋,摸摸她的小鼻子。
往往这个时候,小家伙就会咯咯咯的笑着。
然后大人也跟着一起大笑。
“对了。”颜洪看着林川说道:“这几天我仔细想了一下。
或许,你可以成立一家专门饲养高端家禽的公司。
养的这些顶级家禽,完全不愁卖。