柳总:香菜是普通的提味食材,跟油盐酱醋等都十分普及,这种厨房必要的调料如果价格飙升,肯定会对社会产生一些负面影响。而且我们的食材都是自己基地种植,成本没有太大变化。作为食材界的龙头公司,我想我们不仅仅要做质量、口味上的标杆,还要做价格上的榜样。我们愿意放弃赚这种亏良心的利润,愿意为社会做一些绵薄之力。
记者:我看你们店铺有标注,每个人每次限购半斤香菜,这是为什么呢?
柳总:对一个家庭一顿饭来说,半斤香菜完全能满足需求。之所以有限定购买数量,因为没限定之前,有一些黑心商人来了只买香菜,想买空我们然后继续恶意提高价格,数量限制主要是限制这些人。对于不是单纯要买香菜的顾客,如果他们多拿了一些,其实我们也是出售的。
记者:你们香菜保持平价,肯定会吸引很多人来购买吧?那你们的香菜数量能供应上吗?会不会几天之后就断货呢?
柳总:这个大家可以放心,既然决定跟这些黑心商人斗争到底,我们肯定做足了准备。我们会保质、保量为大家提供香菜,希望各位不要恐慌,囤香菜没有任何意义。
记者:这对云悠市来说真是一大福音,对了,你们食材店没有外卖吗?我看美图外卖和饿了妈外卖上都没你们店铺。
柳总:本来是有的,但有段时间在给顾客送餐时,本来新鲜的食材,顾客收到后就变成了烂菜。这样的次数不是偶然,而是很频繁地发生,我们怀疑遇到了不正当竞争,所以打造了自己的外卖平台“不乖外卖”,在上面可以订购秀水菜、婉约米线,有兴趣订外卖的顾客欢迎下载“不乖外卖”。
记者:原来如此,不乖外卖还有其他功能吗?还是只能订购你们的产品。
柳总:有,大家可以把它当成一个外卖平台来看。不过我们的外卖平台不是每个商家都能入驻,商家登上咱们店铺之前,需要我们的工作人员上门检查他们厨房、冰箱、食材,全部合格之后才可以。而且与每个商家都有签订‘保证协议’,一旦发生食品安全问题,需要承担责任并交付罚款。相信不乖外卖,可以给大家提供一个安全可靠的外卖环境。
记者:这个可以说是相当棒了,感谢柳总今天的采访,谢谢。