腐乳在夏意生活的世界很是受欢迎。
若是在这个世界没有这个东西，这将是一个巨大的商机。
且腐乳这个东西容易存放，很适合以生产线的方式大批量生产，再加上夏昌盛原本就会做豆腐，细细算下来，利润可观。
只是……她不确定这个世界的人是否能够吃得惯。
刚好趁着夏昌盛的这批豆腐试验一下。
“昌盛叔，你这批豆腐我定下了。”夏昌盛道。
夏昌盛眼里闪过一丝尴尬，道：“你不用专门买下豆腐的，我每天都会给如意楼供应的都是最新鲜的豆腐的。”
夏意解释道：“昌盛叔，我不是因为你才买下这豆腐的，而是确实需要这要一批豆腐。想要制作腐乳的话，需要把豆腐在阴凉的地方发酵个十几天，等豆腐的表面长出白色的毛霉之后才能用。”
夏意简单的把腐乳的制作过程给夏昌盛说了，夏昌盛这才打算把这批豆腐卖给夏意。
雨又淅淅沥沥的下了好几天。
对别人来说，似乎并不是个好天气，但是对夏意来说，这天气简直就是来帮她的。
这样阴凉潮湿的天气最适合豆腐的发酵。
不幸的是，她之前切好的这些春笋也有一部分发霉了。
冷千绝心心念念着笋干，雨一停就过来了。
“小夏意，今天能不能给我做一顿笋干炒肉？”冷千绝道。
夏意郁闷的回答：“估计做不了了。”
“还没干？”冷千绝问道。
夏意把放在簸箕里的笋干拿出来。
冷千绝看到有的笋干上面已经长了青色的霉点，严重一点的甚至长出了一圈浅青色的毛茸茸的东西。
“这……”冷千绝满心欢喜落了空，他知道这笋干是真的不能吃了。
夏意也是无奈，“谁知道雨接连着下了好几天，空气太湿了，我就是把笋干摊开晾也没用，这不正准备把这些笋干拿出去扔掉呢。”
夏意把簸箕拿出去之后，没有一会儿便回来了，只剩下一个空空的簸箕了。
冷千绝不得不接受了这一事实。
可想到夏意说的很美味的笋干，冷千绝又实在想要尝尝看。