扎,一屁股坐在上面,扞卫自己烧火工的地位。
“照照叔叔,请让我烧吧,我烧锅水平大家都说好。”
“下次一定。”林照哄道,哪能真让孩子烧锅啊,又不是以前家里穷,家里长辈要下地干活,没人做饭,穷人孩子早当家必须立起个来。
“我呜呜呜”周妙妙小嘴一撇,眨眨眼就要掉眼泪。
“啊啊啊!”这下子换林照要发出尖锐的爆鸣声了。
“烧烧烧!可别哭啊!女子有泪不轻弹。”林照教育道。
“好耶!”周妙妙抬头,露出灿烂的笑脸,得逞了。
【恭喜周妙妙,达成史诗级成就——欺诈师。】
【会假哭的小孩有糖吃。】
还别说,小孩姐烧锅挺有架势,先放粗一些的树枝,再放细树枝,最后塞一把麦秆助燃。
还能根据林照的需求,及时调整火候。
【咱就是说,这份烧锅的功底没有几十年的钻研,做不到这个份上。】
【我七十岁的爷爷也为小孩姐点赞了。】
【王智要失业了,他还一直惦记这个岗位呢。】
【笑死哈哈哈!嘴是真损啊!】
锅很快就烧开了,林照将择好的野荠菜丢进锅中进行焯水。
“家人们,你们自己在家做饭的时候,一定要想着焯水,去除里面的草酸。”
【有什么讲究吗?我看老人做饭就喜欢焯水,我就懒得焯。】
【不焯水的菜吃起来有点色色的。】
【蛤??】
【打错字了,是涩涩的,不是色色的。】
“草酸很容易和饮食中的钙、镁离子发生反应,出现草酸钙和草酸镁等物质沉淀,时间久了很容易形成结石。”
林照没有说完的是,考虑到妙妙之前有过很长时间的厌食症状,肠道一定是不健康或亚健康状态。
通过焯水这个步骤,能够让蔬菜中的膳食纤维软化,不仅口感更好,还能减轻肠道负担。
快速的用筷子将荠菜捞出,过了一遍凉水后,攥干水分放到碗里。
周妙妙小朋友也很有眼力劲的退火,站到林照身旁学手艺。
“接下来我们把肉