何雨柱赶到丰泽园的时候快十点了，有了自行车就是快，大半个小时的路程，十分钟左右就到了。
丰泽园里有职工专门停车的地方，锁好车就直接去了鲁菜厨房。
这会儿正是忙碌的时候，何雨柱到了之后也自觉的开始切墩。
虽然他是过来学习鲁菜的，但是态度也得端正，眼里得有活。
等到上客之后，何雨柱就站到了关师傅的不远处，仔细看着关师傅的炒菜步骤。
通过这几天的观察，关师傅对何雨柱还是很满意的。
人勤快，脑子活泛，基础扎实，这种徒弟教起来很舒心。
关师傅也是一边炒菜一边指点何雨柱，等空的时候还会考教他。
等到中午休息过后，何雨柱又回到川菜厨房。
丰泽园周末生意是最好的，所以田师傅才和栾经理商量着让何雨柱平时在鲁菜厨房学习，周末下午就来川菜厨房上灶。
这样对于何雨柱的成长很有帮助，厨师这个行当，想要提升技艺，还是得多练。
不然田师傅也怕何雨柱学习鲁菜久了，时间长了不掌勺，技术退步了。
何雨柱心里也很感激田师傅对自己的照顾，现在说什么都是多余的，以后好好孝敬师傅就行了。
以前学厨，得打杂三年，学习三年，学会之后还得给师傅效力三年才算正式出师，这期间是没有工资的，但是师傅会包吃住。
解放之后这一套倒是没这么严格了，但是也没有何雨柱这么好的待遇。
他能有这样的待遇，一是因为何大清的关系。
何大清在四九城的厨师圈子里面，多少还是有些面子，加上他在丰泽园也干过几年，关系都还不错。
二是因为何雨柱自身基础扎实，学厨学起来快，一点就通，哪个师傅都乐意教这样的徒弟。
栾经理正是看出了何雨柱有成为大厨的潜力，所以才会大开方便之门。
毕竟现在他只是付出一点小小的恩惠，说不准就能够收获一名大厨的人情，还是会好几个菜系的大厨。
等到下班，老惯例，又打包了两饭盒的剩菜，而且周末生意好，打包的大多是肉菜。
和师父师兄们告别之