阅文小说网 > 都市言情 > 四合院:做大做强何雨柱 > 第82章 秦宁茹生日(1/3)
    1967年4月的北京,春风轻柔地拂过古老的四合院,带来丝丝暖意。院子里那棵被何雨柱打出拳印的大槐树已抽出嫩绿的新芽,几株桃花在枝头悄然绽放,为这略显陈旧的院子增添了一抹生机。何雨柱家的小院里,热闹非凡,今天是秦宁茹的生日,一家人正忙着筹备庆祝。

    一大早,何雨柱就一头扎进了厨房。他卷起袖子,精神抖擞,今天他要给秦宁茹准备一顿丰盛的生日宴。秦宁茹自从离婚后,就一直和他们小两口生活,帮忙操持家务、照顾孩子,何雨柱打心底里感激她。

    “京茹,把那袋新到的面粉拿过来。”何雨柱在厨房中喊道,声音里满是干劲。

    秦京茹抱着女儿乐乐,笑着走进厨房,“柱子哥,你一个人忙里忙外的,累不累啊?要不我帮你打下手。”她看着丈夫忙碌的身影,眼中满是温柔。

    何雨柱笑着摆摆手,“不用,你照顾好乐乐就行。今天是宁茹生日,我肯定得露一手。”说着,他便熟练地开始准备食材。

    厨房里很快就飘出了诱人的香气。何雨柱先是端出一盘色泽红亮的红烧猪蹄,猪蹄被炖得软糯,轻轻一咬,肉就脱了骨,香气四溢。紧接着,他又端上一盘京酱肉丝,鲜嫩的肉丝搭配着翠绿的葱丝和豆皮,酱香浓郁。随后,热气腾腾的小鸡炖蘑菇也出锅了,鸡肉鲜嫩,蘑菇吸收了鸡汤的鲜美,让人回味无穷。

    不一会儿,又一道糖醋排骨上桌,排骨外酥里嫩,酸甜可口,十分开胃。还有一道素炒三丝,胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝搭配在一起,色彩鲜艳,清爽解腻。他还精心熬制了玉米排骨汤,汤汁浓郁,玉米的香甜和排骨的鲜美完美融合。最后,一盘家常的醋溜白菜出锅,白菜炒得恰到好处,酸辣可口。

    此外,何雨柱还准备了不少下酒菜。一碟酱牛肉色泽诱人,纹理间浸满了卤汁,香气扑鼻,光是看着就让人食欲大增。油炸花生米颗颗饱满,外皮金黄酥脆,轻轻一咬,“嘎吱”作响 ,香气瞬间在口腔中散开。凉拌黄瓜清爽可口,黄瓜的清香与调料的香味完美融合,为这场盛宴增添了一抹清新。

    最特别的,当属何雨柱精心制作的长寿面。他亲手揉面、擀面、切面,每一根面条都粗细均匀、根根劲道。锅里的水烧开后,面条如银蛇般滑入锅中,不