把面端到桌上,老板坐在对面。
原野迫切的样子,看来确实是饿坏了。他狼吞虎咽,不一会儿,一碗面下肚,连汤都喝了个精光。原野抬起头看了看老板。他一脸笑容,显然他的吃相很好笑。
原野不好意思地对老板笑笑,说:“这是什么面啊,真好吃!”
“这叫’桃花面’。”
“’桃花面’!名字挺好听的。为什么叫桃花面呢?”
老板说:“别看这简单的一碗面,可是有历史的。实际上,它本来叫做’逃荒面’。老以前,邻近省份经常闹灾荒,动不动一家子老小到咱们这风水宝地逃荒。有一个饭馆掌柜心眼好,见他们颠沛流离,又没什么钱,进来也就吃一碗面,就给他们做了一碗清汤面,还把当地的排骨、烧肉、喇嘛、丸子这些碗菜加在里面,再加上蛋和菜,又有清汤润口,芫荽和咸菜调味,可谓是美味可口又顶饱。这是他们抵达这里后品尝到的第一餐饱饭,就感激地称它为“逃荒面”。来他饭馆吃面的人也越来越多。
后来别的饭店一看那家的生意好,也都学着做了起来。逃荒面经济实惠,老百姓喜欢吃,吃的人越来越多,名声也就越叫越响了,成了我们这儿的特色美食。后来,人们觉得’逃荒’不好听,就取’逃荒’的谐音’桃花’,就叫成’桃花面’了。”
原野低头不语,心里一阵酸楚。此情此景此面,哎!关键是他没有钱。
终于,原野为难地开了口,说:“老板,不好意思。我今天,没带钱,您的面钱,我改天给您行吗?”
看老板沉了脸,原野继续说:“算了,改天也不知道什么时候,我可以干活抵面钱。您这儿有什么活我可以干的,什么活都行!”
老板却笑了:“算了,一碗面而已!算我倒霉。冲着你这么认真的态度,这碗面我请了。”
“那怎么行,我不能白吃了你的!”
原野站起身,看见厨房水池里的一堆脏碗碟,说:“要不,我帮你把碗洗了吧!”
“不用不用,你走吧!”老板说。
原野坚持要洗,老板拗不过,就随便他了。自己到外面收拾东西去了。
原野起身到厨房去,可是腰里一痛,两条腿一阵发麻。不由一个踉