感觉她一天的素材可多了。
可能是她的vlog比较杂吧。
有时候是美食,有时候又是日常等等。
整理完也该做饭了,下午再发视频吧。
蒸上一锅米饭,她觉得今天中午的坨子肉一定香极了。
中午就做个坨子肉,凉菜,炒青菜,红烧排骨。
买的猪肉分了一半给周星竹,剩下的今天中午全部做了。
锅里放油,再放入切好的肉,一直翻炒,等煸出油了慢慢炸。
徐青依趁这功夫去摘了些青菜,青菜一炒就变少了,多炒一些,刚好两盘凉菜,两盘青菜。
另拿一口锅,倒油,油热倒入冰糖炒糖色。
倒入排骨翻炒,差点忘记了,给今天买的腐竹用热水泡一下,等会儿放里面超级下饭。
排骨微焦的时候,放入姜,香叶,八角,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油翻炒。
加入大量热水,一次性加够。
大火煮开转小火焖煮30分钟。
最后五分钟加入腐竹就行。
切点蒜片和干辣椒段,等会儿炒青菜。
坨子肉已经香味扑鼻了,徐青依一边拍视频一边想,怎么没能出一个能闻到香味的手机呢。
加点盐和生抽香喷喷~
盛出坨子肉,把油也盛进去一部分,这样二次加工的时候好吃。
不用洗锅加点猪油,放入蒜片干辣椒炒香,放入青菜大火翻炒。
这抽油烟机真的给力。
放入盐,生抽,蚝油继续翻炒。
就可以出锅了。
凉菜直接用打包盒,少洗两个盘子。
把腐竹切两刀,放入排骨里。
再煮五分钟。
把用过的厨具都放洗碗机里,红烧排骨撒上葱花出锅,菜一一摆放餐桌。
人还没回来,徐青依先把米饭给盛上。
“姐,好香~”
赵云带着几个跟屁虫过来了。
“在等一会儿,人回来齐就可以吃饭了~”
徐青依安排他们打气泡水,新鲜感还没过去,哪哪都觉得气泡机好用。
徐青依拿着相机每