阅文小说网 > 其他类型 > 人在美食,惹他干嘛,他满级食运 > 第21章 百万竹笋新的料理方法?!(1/4)
    “料理百万竹笋要烘烤,这听都没听说过。”

    “烘烤竹笋,不会导致水分流失吗?竹笋变硬了,就不好吃啦。”

    “不错。竹笋要清脆爽口,吃起来才美味。”

    “烘烤百万竹笋,这简直是乱来。”

    “恐怕他要糟蹋难得一见的食材咯!”

    “……”

    不少食客摇头。

    冰柱妈妈没有说话,静静地看着林飞的一举一动。

    作为优秀的厨师,她很清楚食材的料理方法,并不只有一种。

    然而,想要开发出新的一种方法,并不是那么容易。

    当年节乃女士料理百万竹笋时,的确没有烘烤这一步。

    但不知为何,她觉得林飞这样做是对的。

    林飞没有在意四周观众的质疑,一心一意料理百万竹笋。

    目光留意着最底部那片笋壳的变化,忽然,林飞马上将百万竹笋从烤架上移开,然后用手揪住最底部的那片笋壳,一用力。

    “咔啦”一声,整片笋壳直接被撕下来,干脆利落。

    这一幕看得四周观众一愣一愣的,而冰柱妈妈神色却是变了变。

    随后有人反应过来出声:

    “如此暴力撕下笋壳,不怕损坏百万竹笋吗?”

    “对啊,人家节乃女士料理百万竹笋都是非常小心取下笋壳的。”

    “这小子一定是乱来!”

    “……”

    林飞对这些人的议论充耳不闻,一如既往的继续料理百万竹笋。

    在撕下一块笋壳后,百万竹笋的光芒变得灿烂一些,只不过没有人注意到而已。

    继续把百万竹笋放在烤架上烘烤。

    目光落在最底部另一片笋壳上。

    没错。

    通过烘烤笋壳会发生变化,届时就可以迅速剥离,而不会对百万竹笋造成损坏,甚至还能提升美味。

    只不过,烘烤时要留意笋壳的变化,每片笋壳受热的程度都是不同的。

    几秒后,林飞再次把百万竹笋从烤架移开,又是用手抓住底部那片已经发生变化的笋壳,用力一扯。

    一下子,就把那片笋壳完完整整地剥开