阅文小说网 > 历史军事 > 农家小厨娘 > 第3章 小试牛刀(3/3)
进去,让李母将火烧的旺一些,然后自己在从家中的米袋中取了一小捧米,洗了一道将米一起倒入锅中,然后用锅铲不停的搅拌着,直到锅中咕嘟咕嘟冒起了泡泡。

    看着锅中冒起的小泡泡,李繁花便叫李母将火烧的小一些,然后将泡在水中的地瓜拿了出来放在案台上,快速的切了起来。

    只见手起刀落中那半分地瓜便被李繁花切得如同黄豆般大小,李繁花将这些地瓜粒收拢起来,放在碗中,此时锅中的粥水也变的略微浓稠起来,早先丢进去的地瓜已经烂了。

    李繁花拿起锅铲将锅中的地瓜块一块一块按碎,一边按碎一边搅拌,让地瓜和粥水融合的更好。

    李繁花将地瓜块处理好之后,边和李母说“娘现下,我看着就,好了,您去忙,等会,就可以喝了。”

    李母闻着锅中传来的阵阵香甜的味道,心下便是放心了。

    “你这孩子真是大造化,这粥水煮的真是香!那你有事叫娘哈!”说着便往外走去招呼胡大娘去了。

    李繁花这边则是继续看着锅里的粥水,虽说现在目前手头的材料不多,只这一些大米和地瓜,但是反而最简单的食物越考验厨子的功力,所以李繁花还得继续看着火候。

    眼看着粥愈发的浓稠,适时撒进去先前切好的地瓜颗粒,就着余火在锅中搅拌着。不一会锅中的温度便将地瓜粒烫熟了,这道地瓜粥便也可以出锅了。