两年一届。”
“上一届的比赛就在去年,因此,明年就是新一届的金厨大赛了!”
李繁花愣了一下,他没想到这么快,又要迎来金厨比赛了。
许星看着李繁花的样子,又说道:“不知姐姐可知道参加荆楚比赛的要求?”
李繁花摇了摇头。
“这参加金厨大赛呢,最少铺子的规模得做到酒楼,这酒楼至少得有一道,名扬四海的招牌菜。”
“且是不可复制,独一无二的那种。”
“咱们铺子的神仙锅虽好,但是可替代性太强了,而且是十分容易复制的。”
许星看着李繁花顿了顿又说道:“据我所知,现下街上已经有部分商家着手准备做神仙锅的买卖了。”
李繁花点了点头,说道:“这个我是知道的,独一无二的菜式,我会研究研究,我们还有一年半的时间,我相信在这个时间里,咱们也能把铺子做大做强的!”
许星看着李繁花肯定的面孔,说道:“既然姐姐这么有信心,我自然是相信姐姐!”
“咱们现下最重要的,便是如何把咱们的铺子开大!”
“作为一个食肆,咱们现在的营收是十分不错的,但是若想开成酒楼的话,那目前这个情况则远远不够!”
李繁花看着火急火燎的许星,有点好笑:“你不要太过焦急了,咱们现在才是开始,影响铺子营收的因素有许多,除开铺子的位置,大小,以及经营的模式之外,更重要的是!目前咱们食肆只有我一个厨子。”
“虽然我收了三个徒弟,但是他们目前还没有独当一面的能力,帮我简单的帮帮厨是没问题的。”
“若是帮我去分担做菜的话,还需锻炼些时日。”
许星瞧见了李繁花这么样说,便不再说什么。许昕对于李繁花十分的信任,他相信李繁花做事有自己的节奏,自己的道理。
和许星沟通完之后,李繁花仔细的想了想,决定将徒弟们的训练提上日程。
于是在后头的日子里,李繁花对于三个徒弟更加的严格,每日里的小炒给三人一人分一道菜,让三人去做。
神仙锅底料也是师徒四人一起完成的。
很快,街上的神仙锅铺子