李繁花看的出来，翠玉楼的那位主厨，剁肉很有一套说法。
讲究筋不断肉剁烂的手法。
一边剁着肉，一边往其中加着葱姜水，这样剁出来的肉有嚼劲，却很鲜嫩。
剁完肉之后，又将蒸好的糯米包住了肉。
再次去上锅蒸熟。
同一时间，又在锅中处理着鸡汤，待肉蒸熟之后再下入鸡汤，不多时便捞起。
这样一道菜便做好。
很快，第二组其他的出资也陆陆续续的将菜做好了。
待所有菜做完之后，依旧是各位考官点评品尝。
毫无悬念，翠玉楼的何大厨获得了第二组的胜利。
何大厨的这道珍珠丸子名字叫做字字珠玑。
名字与才思这个主题完全贴合，李繁花不用品尝，光是看何大厨做饭的手法，就知道这道菜定是错不了的。
前头看到了何大厨做菜的场景，繁华的斗志更加昂扬。
之前那位给李繁花讲解的好心人也是第二场的，瞧见李繁花胜出了，过来恭贺李繁花：“小娘子，运气真好！唉，不过这第二轮的魁首注定还是何大厨的！”
“你不在现场，只远远的看到，应当是感受不到，他那手厨艺简直是出神入化！”
“我的炉子就在他旁边，我都快要被香迷糊了！要是能吃上一口都不敢想会有多快乐！”
李繁花只打着哈哈说道：“侥幸侥幸！能与这样的厨子比赛，也是我的荣誉！”
“虽然我是在外头远远的观望着，但我也能看得出何大厨那一手厨艺，确实是有些门道！”
那人瞧见了李繁花这样说，便安抚道，“小娘子也不要气馁，你年纪这么轻便，能拿了这第二名已经是很不错了！何大厨，年轻的时候不也只是金厨的第二吗？”