“就是这样的东西,也配和我打成平手?”
“下次别说用全力,只要这小娘们儿不走后门儿,他这手厨艺能打得过哪家主厨?”
掌柜的,瞧见何主厨如此评价,连忙也夹了一块送入自己的嘴中,细细品尝了起来。
“怎么会这样?这就是能和你打成平手的手艺?”
掌柜的尝完也有些蒙,看来这小娘子果然是名过其实。
“就这种东西与我相提并论,我都觉得是侮辱!”
经此一事,主厨便不再将李繁花放在眼中,反而视李繁花为靠男人上位的女人,十分看不起。
而李繁花这边忙得热火朝天的。
“师傅,你好好准备官宴吧,店里的菜,我们三人也做了好些时了,您且放心!”
李繁花点了点头:“我自然是放心,你们三人的,我们三人现在的厨艺不说非常高超,但是食肆中的菜式,你们来做还是可以得心应手的。”
“再说了,我不早就将食肆中的菜式都交给你们了,我只是做一些较难的菜罢了,现在还是需你们自己多多锻炼!”
“后头我也就只做每日里的几道文思豆腐,其余的菜都由你们掌手就行了。”
“这样我便有时间来研究新的菜式!”
郭荣三人听了十分开心,觉得自己三人这些时的努力终于受到了师傅的认可。
“师傅,我们一定不会辜负你的期望的!”
李繁花点了点头,便去研究端午官宴的菜单了。
前头李繁花和官府的大人确认过了官宴的规模。
官宴一般需要冷盘八道,热菜八道。
共计十六道菜式。
李繁花仔细构思着这十六道菜。
李繁花知道,今年下半年就是金厨大笔的初选了,若是能办好这次官宴,初选在官方这里加分肯定不少
因此,李繁花对于这次的官宴格外看重。
李繁花仔细思索了一番,终于定下了十六道菜。
李繁花将拟的菜单腾抄了一遍,于是便将菜单送去了官方府。
“大人,这上头16道菜,便是我拟定的官宴所需菜式,您给瞧瞧,可有什么需要变动的?”