阅文小说网 > 历史军事 > 农家小厨娘 > 第101章 交换(2/5)
  李繁花大致扫了一下菜篮中的东西,有菜有肉,“可以。”

    “那现在就开始?”

    掌柜的,小心翼翼的问李繁花。

    李繁花点了点头说,“行。”

    随后便拎着菜篮子进了厨房。

    掌柜的也跟了过去,葛芸和流影自然也是。

    掌柜的看了眼李繁花,不放心的叮嘱到,“一定要多点辣椒,听到了吗?”

    李繁花点了点头,扫了一眼地上的辣椒。

    然后又叫葛芸去马车上将晒干的鬼椒拿了过来。

    看到菜篮子里的鸡肉,李繁华心中已经想好了,做一道辣子鸡。

    然后再随便拿辣椒炒点青菜。

    说干就干,李繁花快速的将菜处理干净。

    手起刀落,一下子便将鸡肉卸成了好多小块。

    葛云拿来了鬼椒,李繁花又将晒干了的鬼椒切,成了一块一块的小碎块。

    然后熟练的升起炉灶倒油,将鸡肉先小炸一遍。

    待鸡肉炸至焦黄,便将鸡肉捞出,将油脂过滤干净之后,又复炸一遍。

    然后又将锅中的油捞出来一些,将鬼椒碎丢到锅中炒香。

    待香味迸发出来,就将炸过两遍的鸡肉,倒了进去,翻炒开来。

    很快,一道色香味俱全的辣子鸡丁,出锅了。

    接着又倒些油进去,随意的放几粒鬼椒,然后将青菜翻炒两下,断生之后就盛了出来。

    做好之后,李繁花便示意掌柜的可以开吃了。

    掌柜的,看了李繁花一眼,愣了愣,“这地上的辣椒为什么不用啊?”

    “我们自己带来的辣椒更好些,您且先尝尝。”

    掌柜的一脸不悦的说道,“你知道什么,这地上的辣椒香的很辣的很!你那是什么?什么糟七糟八的辣椒干也往里面放!”

    “这辣椒您应该也知道,就是蜀中这边特产的鬼椒。”

    听到李繁花说出了鬼椒两个字,掌柜的一愣,“什么?鬼椒,那玩意儿能炒菜吗?辣不死人了。”

    “再说了,你又不是蜀中人,你哪里来的鬼椒?”

    “掌柜的,你且先吃吃看,这鬼鲛是我来天府城的路上买的。