云浮领着李繁花来到后厨,一边做着君子汤,一边对李繁花说道。
“这改良版的君子汤,我用了八种菌子,分别是见手青为君,黄花丝,松茸菌,平菇,红菇,松露,鸡枞,羊肚菌为臣。”
“再辅以鸡骨熬制的汤炖煮,简单的加些盐就好了!”
“这其中的比例,则君为三份,其余各占一份。”
说着,很快炖汤的锅中便传来了阵阵的鲜香。
“不错,正是这个味儿!”
“这几个菌子搭配的妙极!相辅相成,互相成就。”
云浮笑了笑,骄傲的说道,“那是自然!这可是我研究了很久才发现的配比。”
“对了,小娘子!你同我说的味精的做法,我也有个想法!”
“你原先是用香菇晒干去研磨成的,你说用其他更鲜的菌子,会不会更好一些呢?”
李繁花想了想说道,“我觉得应当是可以的,只是我们那些地方恐怕没有在滇南这边这么好的条件。”
“许多好吃鲜美的菌子都是滇南所特有的,我想你应该可以尝试一下。”
听了李繁花的话,云浮好像得到了鼓舞,说道,“会试的!只是用香菇都如此的鲜美了,更何况用其他更鲜的菇子!”
“我都已经开始期待了!”
说着,云浮就冲李繁花笑了一笑,云浮的笑容就像冬日里的暖阳一样,让人感到浑身都很舒畅。
说完这些,两人又聊起了其他的菜肴,要从菜肴聊到食材,从食材又聊到烹煮的技艺。
不知不觉时间就过得飞快。
这一聊,两人感觉到一见如故,就像许多年未见的老友一样。
云浮更是将李繁花奉为知己。
天色渐渐的暗沉了下来,葛芸和流影来到后厨,看到两人还在聊。
葛云只好打断两人的谈话说道,“师傅,眼下已经快日落西山了,咱们恐怕得早些回到客栈去,明日再聊也不迟。”
听了葛云的话,李繁花这才注意到,天色已经如此的暗沉了。
只好起身对着云浮说道,“那今日我就先跟你聊到这里,改日我再过来拜访你。”
云浮也起身说道,“今日是我