后便开始研究老干妈的做法了。
老干妈首先需要将香料放到油中炸香,然后再将炸干的香料,捞出来放到一旁备用,将油也放到一旁备用。
随后便准备一些灯笼椒,不过考虑到有圣花的存在,李繁花想要潜移默化的在百姓中间提高抗体,因此,他决定使用鬼椒代替灯笼椒。
香鬼椒用油炒香,随后切碎,然后将前头炸干的香料和鬼椒的碎末放在一起,随后,用石臼将这些东西一起捣碎。
捣碎之后,又将前头晾凉的炸过香料的油倒入锅中烧热之后倒入碎末。
炒到红红的以后,便倒入豆豉。
老干妈,辣椒油越炒越香,香味弥漫着整个李宅。
下人们都偷偷的来到门口,瞧着李繁花做菜。
但是没人敢打扰他,只在下面交头接耳的说道。
“哇,这是什么呀?好香呀!”
“是啊,这是我从未闻过的味道!咱们小姐就是厉害怪不得他能当金厨呢!”
“要是让我吃上一口,就是现在死了也值得!”
李繁花专心致志的做着酱料,没有注意到外头的动静。
终于很快,李繁花瞧着吵得已经差不多了,便将酱料盛了起来,然后自己拿出筷子尝了一口。
不过只一口,李繁花便将眉头皱起,自言自语的说道:“不行,不是那个味道还差一些!”
说完又抬头看了看条件,外头伸着头看着自己的下人们。
笑了笑,便说道:“你们可以拿去尝一尝!若是有什么意见或者建议的话,也可以给我反馈一下!”
一开始大家虽然得了李繁花的指令,但是却并不敢上前造次,直到有一个人实在有些忍不住了,上前将酱料端了过来,尝了一口。
随后便嘶哈嘶哈的说道:“好辣好好辣呀!”
其他人瞧见他这个样子,便更不敢吃了,可谁曾想下一句话,他却说的:“但是我从未吃过这么好吃的东西,这也太好吃了吧?”
“要是此刻有一碗白米饭的话,我觉得我能干一桶饭!”
其他人条件,他这夸张的说辞纷纷有些好奇,都上前来一人尝了一口,这老干妈的酱料。
吃完之后,