一直忙个不停，等到了中午两点的时候，叶知秋才终于吃上了午饭。
他哭笑不得地说：“师父，这也太多人吃饭了吧？这么好的生意，怎么会安排这么少的肉啊？和钱过不去实在不对劲啊！”
王磊笑着回道：“哈哈哈，今天这样真不算啥，以前生意比这个好多了。以前的话差不多要三个人上灶，一直忙个不停才行！”
叶知秋有点惊讶，他没有想到过，以前居然这么厉害，他不解道：“师父，既然这么多人吃饭，现在这是怎么回事？按道理怎么都不应该啊，毕竟有生意和没生意，应该有点区别对待才对啊。”
王磊不确定地说：“嗐，我也想知道到底是咋回事！在前门大街这一片，咱们家的饭菜味道是不差的，而且价格也是最实惠的！
有钱的吃丰泽园和壹条龙饭庄，钱没有那么宽裕的，都会跑来咱们这里吃饭！今天中午的客人，基本都是老熟客，很多都是这边不开火的小老板居多。
我也曾怀疑过，可能是因为这个原因，才没有逼迫我这边也拿股息。也不敢确定是不是，反正我找不出原因来解释。”
王磊对待自己这两个徒弟，还真是挺好的，不仅馒头随便吃，而且还特意留了些荤菜。外面的几个服务员，还有公方经理可没有荤菜吃！
三人一起吃着饭，一边闲聊着，并没有食不言这条规矩。
叶知秋带来的鸡和鱼，都已经被卖掉了，一只鸡做了十份的荤菜，能卖出四块钱！一条两斤多的鱼，分成五份，能卖出两块钱。
这些荤菜一开始是王磊炒了两份，叶知秋在旁边看，后面是黄大河炒。最后两份鸡和鱼，都是叶知秋拿勺上灶，王磊指导着他来炒，也算过关可以卖了！
晚上会比较少人，而且晚上都是素菜居多。所以叶知秋吃了午饭后，王磊就告诉他可以先回去了。
叶知秋不好意思地问道：“师父，这会不会不太好啊？”
王磊乐道：“这有啥不好的？你不是很会钓鱼吗？我是让你下午去钓鱼，总不能每天花钱买肉啊！
明天要是钓到有鲤鱼的话，会教你做红烧鲤鱼，有草鱼就会教你做红烧鱼块！”
听到是给时间自己去钓鱼，这是担心自己每天采购肉