朱掌柜同意陈双燕成为珍馐阁的管事，两日后接受长公主的考核。
为了陈双燕能够顺利的通过考核，朱掌柜把所有管事集中一起，集大家之力助陈双燕快速学习成长起来。
这两日，陈双燕的时间被安排的很满，知识争先恐后的涌入她的大脑，好在她对珍馐阁比较了解，加上又接收了不少现代餐饮知识的熏陶，陈双燕一切进展的都比较顺利。
两日后，珍馐阁最好的包间迎来了长公主。
陈双燕想象过长公主的外貌，每一个想象都与亲眼见到的完全不一样。
长公主长得一点也不凶神恶煞，更不是刁蛮任性的无知样，相反她的长相透露出一种坚毅和飒爽。
尽管因为中毒导致身体浮肿，容颜憔悴，但依旧能看见她眉宇间英气勃勃，加上她的眼神锐利而坚定，全身的气质展现出一种不容置疑的决断力。
看见陈双燕，她的嘴角微微上扬，带着一丝不屑与嘲讽，她的声音可能因为中毒的原因，有些有气无力，但每一个字都带着不可抗拒的力量，“你就是珍馐阁的管事？”
“回长公主的话，小女正是珍馐阁的管事，陈姓，名唤双燕，负责日常菜品的安排。”陈双燕向长公主行了一礼后，不卑不亢回答着长公主的问题。
她这幅既无谄媚之态，也无畏惧之色的表现，让长公主神色中的不屑淡了几分，“听你们掌柜的说，你还未通过考核？
“是，原定下学习之日二月余，这几日正是考核时，小女已听掌柜的吩咐，这考核由长公主您亲自来考，现下小女已做好准备，随时恭候长公主您的考核。”陈双燕眼神平和而坚定，语气从容不迫。
闻言，长公主并未出声，而是转眸看向一旁的婢子，随后接过婢子递上的茶水，垂眸，品茗着，待到茶水喝下杯中一半时，长公主浮肿的手指，轻轻摩挲着温润的白瓷，“既然你平日里负责日常的菜品安排，那……今日的考核就从这方面入手……你平日里工作是……是怎样安排的？”
中毒导致长公主并无太多的力气，说话虽断续，但语气中透露出强势的威严，让人不敢有丝毫的怠慢。
陈双燕行了一礼后，语气平和的回答着，“提前一日了解预定贵宾房宾客的身份，预