这年代，油水特别少。
靠山屯不靠江，连鱼都很少。
有人说，东北现在的野鸡子、狍子老多了，路上都有得捡。
那是因为现在不允许打，实施动物保护法。
在1968年前后，大家为了吃口肉，那叫一个拼。
用套子的、用地窖的、用枪的，五花八门，各显其能。
结果是，野生动物被霍霍得差不多了。
当然，也不绝对。
很多动物，尤其是狍子的马鹿，都是从北面过来的。
黑龙江一上冻，就能看到那边的动物排着队，往咱这边跑。
当然，咱们这边也有出国的，但是很少。
有不少赶山人，就守在江边一带，运气好的话，确实能揍上狍子。
但是，大家很有默契，很少在江边揍。
因为，就算揍上了，也不一定能追得上。
追一半就不能追，另一半就是过界了。
扯远了，这里只是想告诉大家，这个年代赶山不容易，想吃口肉更不容易。
有多不容易，看眼前这些民兵，一个个伸长脖子，直咽口水就知道了。
一大盆老虎肉，焖了得有一个小时，那叫一个香气扑鼻。
不能光放老虎肉，里面搭配了酸菜和粉条子，炖了一大锅。
馍馍更是不限量供应，能吃多少拿多少。
这伙食，绝了！
光让大家来抢，肯定不行。
苏菊方把肉装成十四个铝盘，十名参训民兵，陆明洲、张黑子、门卫加上他自己，刚刚好。
陆明洲尝了一口，觉得也就这样。
老虎的肉，全是筋，换句话说，就是柴。
好在苏菊方手艺不错，里面放了高梁酒和老姜，腥味遮掩了不少，嚼起来也软烂。
总而言之，还是狍子肉好吃。
但这群民兵，哪里有得选？
不管什么肉，有口肉吃就是谢天谢地。
那叫一个风卷残云，连谢丹这种女孩子，都没斯文多少。
最后一点汁，都蘸着馍馍吃了。
剩下的油星子，也舍不得，泡了一些开水