阅文小说网 > 历史军事 > 落魄败家子 > 第七章 研制糖霜(2/5)
浓郁的香甜气息,赵远端起铁锅,将混合的糖浆和黄泥浆小心翼翼地倒入漏斗。铁锅边缘还在冒着热气,他的手臂因长时间搅拌而微微发酸。

    “这这可是黑糖啊!”赵八方心疼道,

    看着黄泥倒进糖浆,韩清莲惊叫着跑去找父亲:“阿爹,表哥在糟蹋东西!三斤黑糖啊,够买多少斤猪肉了!”

    赵远却专注地搅拌着锅中的混合物,额头上渗出细密的汗珠。锅里的东西逐渐变得粘稠,散发出一种特殊的香气。

    “震岳叔,火候再大些!”赵远喊道,手上的动作不停。

    赵震岳连忙添了几块炭,火苗“呼”地窜高了。

    韩壮铁站在一旁,看着外甥专注的神情,忽然想起了什么:“远儿,你这是在”

    “舅舅稍等。”赵远擦了擦汗,继续专心搅拌。

    屋内弥漫着甜腻的糖香,混合着柴火的焦味,让人不由得食指大动。

    稻草垫着的漏斗开始滴答作响,滴到下面的桶内,声音清脆而有节奏,

    约莫一个时辰后,桶中的混合物终于达到了赵远想要的状态。他示意大家停下手中的活计,仔细地将桶中的混合物倒进早已准备好的模具中。

    “阿爹快看!”韩清莲指着漏斗,小嘴撅得老高,一双明亮的大眼睛里闪烁着好奇的光芒。她踮着脚尖,努力想看清漏斗里的变化。

    黑色的糖渣从漏斗底部缓缓流出,上方的糖浆开始分层。空气中弥漫着一股独特的香甜气息,让在场的所有人都不由自主地屏住呼吸。

    不消片刻,三种颜色清晰可见——上层晶莹剔透的糖霜,宛如初雪般纯净;中间呈现红褐色的砂糖,犹如秋日里的枫叶;底部则是黑色的糖渣,如同浓墨般沉淀。

    “这这怎么可能?”舅舅韩壮铁瞪大了眼睛,粗糙的手掌不自觉地摸了摸下巴上的胡茬。z这把年纪了还从未见过这般神奇的场面。

    赵远看着众人惊讶的表情,心中暗自发笑。“远哥,这是什么妖法?”勇虎挠着头,一脸困惑地盯着漏斗,“咱们往常熬糖,可从没见过这样的情况。”

    赵远随手捻起一小撮白糖,递给众人:“别光看着,尝尝看。”晶莹的糖霜在阳光下闪烁着细碎的光芒,宛如一把细小的钻石。