说,一边逗弄着蹲在肩头的小松鼠,“等种完莲藕再想办法。”
小松鼠对盘子里的乌龟特别感兴趣,模仿着陈阳敲打龟壳的动作,把老乌龟敲得直缩脖子,惹得众人开怀大笑。
下午的阳光渐渐变得柔和,三人开始种植莲藕。五十多条藕种都是陈刚精挑细选买来的优质品种,个个都带着饱满的芽眼。
“得把淤泥挖深些,”陈刚指导道,“藕要埋得实在。”
种藕的过程并不轻松,但三人配合默契。陈阳负责挖坑,徐芳安放藕种,陈刚则确保每个藕节都埋得结实。
两个小时后,当最后一截莲藕埋进池底,所有人都如释重负。期间,他们又逮到几条漏网之鱼,其中最让陈阳兴奋的是两条小银枪鱼,加起来能有七八两重。
“今晚就做银枪鱼豆腐。”陈阳摸着下巴,眼睛里闪着期待的光。
夕阳西下,池塘边袅袅炊烟升起。徐芳在灶前忙碌,陈阳和陈刚则在院子里清理今天的收获。水桶里的鱼儿不时摆动尾巴,溅起晶莹的水花。
小松鼠蹲在桌角,好奇地看着陈阳处理鱼获。那双圆溜溜的小眼睛盯着案板上的鱼,尾巴一甩一甩的,似乎也对即将到来的美味充满期待。
“咕噜咕噜”的声响从锅里传来,银枪鱼的香味很快弥漫整个院子。陈阳站在厨房门口,看着母亲熟练地翻炒着豆腐,不时往锅里加入调味料。
“这鱼肉质细嫩,”徐芳说着,舀了一勺汤尝了尝,“火候差不多了。”
晚饭时分,一家人围坐在桌前。银枪鱼豆腐的香气让人垂涎欲滴,连小松鼠都躁动不安,在陈阳肩头来回转悠。陈阳惬意的坐在青石板铺就的小院里,面前的瓷碗里,汤汁奶白,豆腐嫩滑,几块银枪鱼肉泛着金黄的色泽。他忍不住咽了咽口水,迫不及待地舀起一勺。
“小阳,慢点吃,别烫着。”母亲端着一盘刚出锅的红薯大馍走来,脸上带着慈爱的笑容。
“妈,您坐下歇会儿。”陈阳起身接过盘子,“这银枪鱼味道真不错。是啊,这银枪鱼又叫金标鱼,是本地特产。肉质比黑鱼更嫩,比鳝鱼更韧,一口咬下去筋道十足,鲜美无比。红薯大馍蘸着鱼汤,滋味更是绝了。
”儿子,这几天你耳朵怎么老是发红?