阅文小说网 > 其他类型 > 绝色双姝厨艺妙,馋哭食客哇哇叫 > 第58章 鸡仔饼的故事(2/4)
到前院里等候。

    众人鱼贯而入,刚踏进院门,便闻到了令人垂涎的香气。

    沉睡的味蕾被打开,唾沫不自觉地分泌出来。

    贺思甜让于知乐到后院去取鸡仔饼。

    周谨言与周慎行隐匿在暗处,静静地看着两人忙碌。

    为了减少暴露的风险,只要院子里一有外人,他们就会自行隐匿身形。

    于知乐把一大筐鸡仔饼摆放在前院的石桌上,目测共有十斤。

    “这就是鸡仔饼?闻所未闻,见所未见!”

    “好香啊!不用尝就已经能想象得到有多么好吃了!”

    “这是鸡肉所制?否则为何叫鸡仔饼?”

    贺思甜愣了下,随即歪着脑袋低笑几声。

    这个问题问得好。

    就像老婆饼里没有老婆,艇仔粥里没有艇一样,鸡仔饼跟鸡没有半毛钱关系。

    “非也非也,与老婆饼一样,鸡仔饼也有其独特的传说故事。”

    果然,一听到有故事,众人眼里闪烁着炯炯亮光,倍显愉悦。

    容若湘催促道:“什么故事呀,贺姐姐你快说呀!”

    贺思甜清了清嗓子,娓娓道来。

    “据书上记载,这鸡仔饼与老婆饼都出自粤州。”

    “粤州里有一处小镇名为西关镇,镇子上有一户姓伍的富贵人家,主人家伍小姐接待外地客人时,恰巧主厨不在,家里的侍女小凤便利用家中现有的材料,包括梅菜,月饼馅,用糖腌过的肥猪肉等,加上精盐,香料等拌和,用饼皮包裹后烤制成饼。”

    “客人品尝后大加赞赏,并询问此饼的名称,由于此饼是小凤创制,主人家便随口说是小凤饼。”

    “后来又因其形状小巧可爱,像小鸡一样,因此得名鸡仔饼。”

    “此外,鸡仔饼的馅料中常含有冰肉,即为肥猪肉腌制而成的肉,经过烤制后口感甘香酥脆,甜中带咸,越嚼越香,也让人联想到小鸡的鲜美口感。”

    众人听得津津有味,不住地点头。

    “原来如此,贺姑娘做的糕点当真与众不同,每款糕点背后都有如此有趣的故事。”

    紧接着,鸡仔饼遭到了哄抢。

    一众公子