，在人群的缝隙中嬉笑穿梭，手中挥舞着五彩斑斓、造型各异的庙会风车，那风车在孩子们的奔跑带动下快速转动，缤纷色彩如同一圈圈流转的霓虹，为热闹非凡的庙会增添了无尽的活力与童趣。
“阿汇，你今日来得够早哇！”街口卖鱼蛋的陈伯笑容满面，热情得如同这庙会的骄阳，大声地向我招呼着。他的摊位前蒸汽氤氲缭绕，仿若一幅人间烟火的绝美画作，锅里一颗颗饱满 q 弹的鱼蛋欢快地翻滚着，像是在热情欢迎每一位食客。那诱人的香气，仿若一只无形的手，紧紧拽住过往行人的脚步。“快来尝尝刚出锅的，新鲜热乎着呢，妈祖保佑，今日生意兴隆，用料都足得很！”陈伯边说边麻利地用竹签挑起几颗鱼蛋，那鱼蛋在竹签上颤颤巍巍，仿佛在向我招手，递向我时还不忘叮嘱：“阿汇啊，你尝尝，这可是陈伯的拿手好戏，味道绝对正宗，和小时候你吃的一模一样。”
我脸上绽放出如同春日花朵般真诚的笑容，伸手接过竹签，轻轻挑起一颗鱼蛋放入口中。刹那间，那熟悉无比的鲜香在味蕾上如烟花般瞬间绽放，浓郁醇厚的味道好似汹涌的海浪，冲击着口腔内的每一处感知神经。这看似普通平凡的鱼蛋，承载的不仅仅是简单直接的美味，更是岁月无声却深沉的沉淀。陈伯家的鱼蛋，历经数代传承，配方就像家族的传家宝，被小心翼翼地守护着，始终如一，未曾更改半分。哪怕时光流转，食材价格波动，陈伯也从未在品质上打过折扣，已然成为香港人舌尖上难以割舍的乡愁，每一口都是对往昔悠悠岁月的深情回味与眷恋。
“陈伯，您这手艺真是越来越精湛啦，这鱼蛋咬下去，满满的都是小时候的味道，我在外面可惦记好久了。”我边嚼着鱼蛋边竖起大拇指夸赞道。
陈伯笑得眼睛眯成了缝，脸上的皱纹更深了，却透着股说不出的亲切：“哈哈，阿汇啊，你喜欢吃就好，只要陈伯还做得动，这鱼蛋摊就会一直在这儿，让你们这些老街坊随时都能尝到熟悉的味道。”
抬眼望去，庙会的热闹场景宛如一幅徐徐展开、绚丽得让人目不暇接的长卷。粤剧舞台下，早已坐满了头发花白却眼神炽热的资深票友，他们就像守护传统艺术的忠诚卫士。随着台上《七彩六国大封相》那激昂澎湃、震得人心发颤的鼓点节奏，不由自主地摇头