阅文小说网 > 都市言情 > 四合院我的起步有点高 > 第226章 李利民的回礼(1/3)
    林昊告别刘岚,又赶往了便宜坊。

    便宜坊门口

    李利民和康光达碰面

    “老康,来了!”

    康光达和李利民握了握手

    康光达看只有李利民一个人好奇问道:“刚刚到自行车才停好,老李你没和林昊同志一起过来”

    李利民停好自己自行车

    “林老弟说要去取点东西一会就到让我先来就怕你来早等急了。”

    二人正聊着,林昊骑自行车赶了过来。

    “老康,你看林老弟这不是来了嘛!”

    林昊给二人摆手

    “实在不好意思二位老哥,取点东西来晚了让二位久等。”

    二人上前,康光达给林昊握手。

    “我和老李也是刚到几分钟,不晚不晚。”

    林昊锁好自行车拎着一个小布袋,三人一起走进便宜坊。

    环境不错,不愧是和全聚德齐名的老店。

    三人要了一个单间

    林昊说道:“李哥,我还是第一次来这边具体点什么菜也不清楚你来点吧!”

    李利民嘿嘿一笑

    “行,老哥就不跟你客气了我来点。”

    ……

    李利民很快点好了菜。

    康光达说道:“老弟我跟你说一说这便宜坊和全聚德有何不同之处。”

    林昊点点头:“老哥请说,我还真不知道两家有何不同。”

    康光达喝了一口茶水徐徐道来

    这全聚德是挂炉烤鸭,皮更酥脆一些。便宜坊是焖炉烤鸭,肉质更细腻一些。全聚德是梨花木的吊炉烤鸭,便宜坊主打蔬菜味道或者花木味道的焖炉烤鸭。

    便宜坊的烤鸭是焖炉烤鸭,是最早的北京烤鸭。鸭子开膛,佐料腌制,明火烤熟,做法是借鉴西方的烤鹅而来。全聚德的烤鸭是挂炉烤鸭,不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞,把内脏拿出来,然后往鸭肚子里面灌开水,然后再把小洞系上。然后挂在火上烤。

    ……

    林昊认真听完心想:“上一世自己也没来过四九城哪里会知道这些。”

    林昊又给康光达续满茶水

    “受教了,康哥要是