阅文小说网 > 其他类型 > 婆婆莫慌!儿媳赚钱带你过好日子 > 二百一十章 做猪肉铺(2/3)


    说罢大家各自又四散开来忙去了,只不过李玉打算做猪肉脯,她自己一个人是忙不过来的,毕竟30斤的猪肉呢要都做出来,可是得费好多功夫的。

    为此她把家里的其他人又给拉了回来,还让如画去隔壁家借了几把刀来,

    “一会儿咱们就把这些猪肉剁成肉泥剁的细一点越细越好,注意要把肉的筋膜给去掉,然后把我准备好的调料拌进去,剁均匀之后把肉泥摔打几下放在我准备的叶子上擀平就好。”

    李玉跟大家说好,接着大家都按照她的方法开始做猪肉泥了,

    人多力量大不多会儿就弄出来了好几盆子的肉泥,而这个时代没有烤箱,李玉想要用泥巴来做个土烤箱也来不及了,她便打算在锅里烙,烙的干干的,一边烙一边不停的均匀的刷上蜂蜜水,最后还撒上了白芝麻,做出来的口感也是不错的。

    肉脯做了很多很多,她就挨个个的切成小块,小块的便于携带,装成了小包小包的,

    就是制作的这一会儿功夫,家里已经有好多人开始边吃边夸了,

    “玉儿,你这手艺真是不错的,你咋想的把猪肉这样做做出来可真好吃啊,自打你嫁到咱们家来,咱们家的人啊嘴巴是越来越叼了,三天两头都是好吃的。”

    何氏一边费劲的嚼着口中的猪肉脯一边含糊不清的说道,

    “是啊,这个猪肉脯还真是好吃的很,甜滋滋的,又有些辣乎乎的。”

    吴氏也道,

    她以前从来没有发现自己是个这么贪吃的人,可是自打李玉进门之后她发现自己是越来越贪吃,也越来越能吃了这些日子感觉自己身上都长了好些的肉,娘家的嫂子们见了她也说她圆润了许多,看来往后要得克制一些了。

    “大嫂嫂,你这猪肉脯做的太太太太太太好吃了,我都吃了好多块了我还是想吃。”

    大人们都这样说,更别说家里的小馋猫如鱼了,她一手一块猪肉脯不停的往嘴巴里塞,两侧腮帮子被猪肉脯塞的鼓鼓的看的家里人都生怕她噎着了,郑氏则在一旁给她喂水,让她慢一些吃,

    而她还一个劲的摇头,

    “娘,我不喝水我也不口干,我也不怕噎着,我就想吃这个猪肉脯我要是现在不吃的话,回头子