宇买回来的菜，有豆腐、牛肉，还有黄瓜和莴苣。
正好今天买了花椒和辣椒酱回来，正好可以做个水煮牛肉，这也算是一道硬菜了。大菜有这两个就够了。
豆腐切一半做煎豆腐，一半做豆腐青菜汤，再炸一个花生米。鸡胸肉用白水煮一下撕成鸡丝，拿来和莴苣叶子一起拌了，算是手撕鸡，凑起来一共有六菜一汤，这已经相当不错了。
陈雪先把米饭煮上，趁着煮米饭的时候再准备几样菜。有两个灶眼，做菜的时候也不需要多等。
她先把牛肉洗干净切了薄片儿，然后弄了点淀粉抓了抓，放了点味精。这时候还没有鸡精，用味精也一样。
黄瓜洗好，打算切蓑衣黄瓜，这种切法味入得透，装盘的时候也漂亮。只见她动作麻利的拎过一根黄瓜，先从一面当当当切一遍，然后翻过面再切，切好后一拉就成了连刀蓑衣片。陈雪颇满意地摆在盘子里，又重新拿了一个碗调调味汁，调好了淋到黄瓜上。
做好后就拿出去放到了外面的五斗柜上。这时候房子都小得很，厨房转个身都难，没什么台面放菜。
弄好了黄瓜，陈雪又炸花生米，这个菜做起来最快，做完的油锅接着做下个菜也不用洗，方便得很。花生米做好后也一样盛到盘子里面晾凉。
陈雪先把这两样菜放到了桌上，又把家里面的酒瓶和酒杯找出来，也不知道是几个人，她先拿了四个杯子。这样就算是来早了也可以先喝酒吃菜，不会让人白等着。
罗大宇从房间里面看见陈雪在摆盘，再一看就一个拍黄瓜一个炸花生米，哼了一声。心里不屑，说自己做自己做，还当多会做饭呢，结果就弄这两个菜来糊弄。不过这两菜也能喝酒了。不行家里还有挂面，回头下点挂面。
陈雪可不知道罗大宇心里还算着这么一出，这边摆完了，她就继续回去做饭了。
她把青菜和莴苣都洗了切出来。莴苣叶子切碎了用盐腌上，一会儿腌出来的头遍水挤掉，这样莴苣叶子没有青涩的味道，吃着还脆。
豆腐切了一半出来，剩下的一半泡在水里。这一半的豆腐陈雪都切了大薄片，刚才锅里面还有炸花生米的底油。花生米是得油多炸着才好吃，但是其实不怎么吸油。所以炸完了以后锅里油还挺多。就