阅文小说网 > 其他类型 > 我的年代怎么还有四合院 > 第49章 平淡生活(3/3)
拌野菜。

    林源熟练地处理好兔肉和野鸡,开始烹饪。

    林源准备先做红烧兔肉,红烧兔肉的制作过程相对简单,只是需要注意火候和调料的搭配。

    林源将兔肉切块,放入沸水中煮去血水,捞出洗净后沥干水分。这一步是为了去除兔肉的腥味和血水。

    然后在锅中加油烧热,放入姜片、蒜块等香料爆香,然后加入处理好的兔肉块翻炒至变色。

    接着林源在锅中加入适量的水,水量没过兔肉就行。然后加入酱油、糖、盐等调料,大火烧开后转小火慢炖。

    不久,香气扑鼻的红烧兔肉和清炖野鸡就出锅了。他满足地享用着这顿丰盛的午餐,同时也思考着下午的计划。

    吃完饭,林源决定去山上转转,看看有没有其他有趣的发现。他背上背篓,带上必要的工具,朝着山上走去。一路上,他留意着周围的环境,期待着能有新的收获。

    不过林源逛了个寂寞,一下午连个毛都没见到,什么都没有碰到,空手而归。

    在山脚,林源碰到了从山谷回来的二大爷和三叔两人,相互打着招呼。

    “怎么着,少爷也也有空手回家的时候。”三叔林明对着林源开玩笑的说着。

    林源回复道:“三叔,你这话说的可就不对了哈,什么叫空手而归,我这是在山里巡视呢,这山里的野物都是我林源圈养的,我什么时候想要,那不是得乖乖的跑到我面前来”。

    “是乖乖的跑到你面前,就是不敢在野物面前站着,估计还得爬树上去。”林水打击着林源。

    林源顿时不乐意:“这茬还过不去了是吧,二大爷你这就没意思了哈,谁还没点失误的时候,怎么还老提这事,你大侄子不要面子啊!!!”