阅文小说网 > 其他类型 > 我的年代怎么还有四合院 > 第618章 酒 席(2/3)
什么要在刘家办婚宴,但是看这个情况,刘家在这附近的关系还是不错的吗。

    刘家老太太,这会也出门,看到林源和牛师傅。

    林源给老太太介绍了牛师傅。

    老太太拿着烟递给牛师傅,表示着自己的感谢。

    让老太太和刘珊珊回屋,两个厨子就开始忙活。

    林源今天送过来的大锅还在一旁放着呢。

    所以二人第一件事就是先搭灶台。

    刘家的院子虽然不算多大,但是在动车有谁家的院子能小呢。

    两人在水井旁,开始和泥,搭灶台。

    这活对于两个专业的厨子来说,那是手拿把攥的事。

    不到半小时两个灶台就扣上大锅,开始烧火。

    林源领着牛师傅到厢房,说道:“牛师傅,这些就是明天婚宴要用的东西,你看下。”

    牛师傅看着一地的食材,说道:“林技术员,你这准备的菜够硬的啊,明天别说十来桌,就是二十桌这些肉也够用的了。

    这是什么肉,看着不像是牛肉啊,不会是鹿肉吧。”

    林源:“鹿肉有,但是不多,这大块的是骆驼肉,去年我不是去草原吗,打了一头骆驼,没成想用在这了。”

    牛师傅听后也是惊讶林源的本事,不过很快就自信的说道:“林技术员,你要是弄个牛肉,我还不一定有自信做的多好,但是这骆驼肉我还真有经验。

    早年间,我跟着我父亲在塞北做过一段时间的席面,那边骆驼用的比较多,我还真会做几个。

    一会咱们商量商量菜单。”

    “行,这些都是不常见的肉,无论是野猪肉,还是骆驼肉,都需要牛师傅出手。”

    牛师傅巴拉巴拉地上的食材。

    林源在一旁说着:“现在这个季节,没办法,就只有这么多东西了,牛师傅你看着弄,我给你打下手。”

    牛师傅谦虚的回到:“林技术员,你这就谦虚了不是,你什么手艺,我还能不知道,也就是你结婚,要不然怎么也轮不到我来掌勺,不过你放心,指定不会让你丢面子的。”

    随后看着麻袋里的榛蘑,说道:“这么好的榛蘑要是有小鸡,开个小鸡炖蘑菇,还不得给客人香个