提出来的时候,二丫眼睛都亮了!
“是肉肉,我要吃肉肉,爸爸我要吃肉肉。”
二丫直接扑了过去。
不过就在二丫即将要啃到猪肉的时候,一把被陆程捞了起来。
满脸宠溺的刮了刮二丫的鼻子笑着说道:“二丫乖,生的猪肉不能吃哦,爸爸给你做红烧肉好不好。”
陆程把二丫放了下来,然后又把野鸡也提了出来。
他快速的起火烧水,手脚麻利的把野鸡收拾干净!
瓦罐装水,放在炉子上面,再把野鸡切成一小块一小块,放进一旁的瓦罐中。
陆程又在背篓里面拿出在供销社买的红枣枸杞抓了一点放下去,再盖上盖子!
又加了一些柴火,陆程才把猪肉拿了出来,把猪肉切成了一小块一小块的正方形的形状。
陆程先是切了点肥肉,放进铁锅,等铁锅里面的肥肉煎出油后再把五花肉放下去快速翻炒。
不一会的功夫,一股浓郁的肉香味飘出。
等猪肉的四周都煎成金黄色,陆程拿出买回来的酱油,沿着锅里的五花肉淋了上去。
再拿起锅铲快速翻炒,等猪肉完全被裹上酱油,陆程把一旁准备好的清水倒了进去,直到没过猪肉才停下。
他找个了盖子盖在上面炖了起来。
他又拿出大碗,倒了一些米后把米洗干净,在红烧肉的上面放了两个木棍,把洗好的米放在上面,重新盖好盖子。
做好一切,陆程时刻关注着两边的火,连二丫什么时候离开的他都不知道。
半个时辰后,他打开瓦罐的盖子。
瞬间眼睛一亮。
“不愧是野鸡肉,这汤真是太漂亮了!”陆程看着眼前的鸡汤十分满意。
鸡汤已经煮好,他再打开铁锅,陆程把蒸好的米饭拿出。
底下的红烧肉,已经变得十分软烂,上面裹着浓浓的胶质汤汁,散发出无比浓郁的肉香味。
让人看了忍不住吃上一口。
房间内,二丫满脸兴奋之色的在王茉莉和大丫面前手舞足蹈。
“妈妈,爸爸把野鸡杀了,又把猪肉全部都煮了!好多好吃的,好香啊!妈妈我带你去看看!”