气恢复余地，还能加强汤药的口感。
2现代医学作用：
1抗炎和抗变态反应：甘草具有抗炎和抗变态反应的功效，可作为缓和剂用于缓解咳嗽、祛痰、治疗咽痛喉炎等，其制剂能促进胃部黏液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性。
2肾上腺皮质激素样作用：甘草可提取甘草甜素、甘草甙或甘草次酸等成分，有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效。
3抗菌和抗病毒：甘草醇提取物及甘草次酸在体外对金葡菌、结核杆菌、大肠杆菌、阿米巴原虫及滴虫均有抑制作用，在传统中医中也长期用于呼吸系统感染、肝炎、口腔溃疡等诸多细菌感染或病毒感染疾病的治疗。
4解毒：甘草酸分解的葡萄糖醛酸可与毒素发生反应，对氯化铵、组织胺、水合氯醛、苯砷、升汞等多种毒物有解毒作用，对河豚毒、蛇毒、白喉毒素、破伤风毒素也有一定的解毒效果，还能在胃内吸附毒物，减少毒物吸收。
5抗肿瘤、抗氧化、增强记忆力、保护神经、降糖、降胆固醇：现代试验研究发现，甘草还具有这些药理活性，在预防糖尿病血管并发症、内皮机能紊乱，缓解高胆固醇血症方面具有良好的应用前景。
临床应用
1复方甘草酸苷片、复方甘草酸苷注射液：具有抗过敏、免疫调节、抑制肝细胞损伤、促进肝细胞增殖、抑制病毒增殖等作用，常被用于治疗慢性肝病，改善肝功能异常，还可以用于治疗湿疹、皮炎、斑秃等皮肤炎症疾病。
2甘草酸乳膏：有类似于弱效糖皮质激素样作用，具有抗过敏、抗炎、免疫调节等作用，外用可治疗湿疹、皮炎及皮肤疱疹等皮肤疾病。
3复方甘草黄酮乳膏：以甘草黄酮为主要成分，同时添加维生素e、维生素c等天然抗氧化剂，协同发挥抑制酪氨酸酶活性，实现减少色素生成的目的，常被用于治疗黄褐斑等色素沉着性皮肤病。
用法用量
一般宜煎服15-9克，或入丸、散。生用性微寒，长于清热解毒；蜜炙药性微温，并可增强补脾益气、缓急止痛以及润肺止咳作用。
注意事项
1中药配伍禁忌“十八反”中言“藻戟芫遂俱战草”