紫萱草介绍紫萱草（学名：herocallis fulva），又称为忘忧草、黄花菜、金针菜等，是百合科萱草属的多年生草本植物。它原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚地区。紫萱草的叶片基生成丛，呈条状披针形，夏季会开放橘黄色的大花，花葶比叶片长，圆锥花序顶生，有6-12朵小花。紫萱草的花型类似百合花，通常在5月到7月之间开花。
药用部位:
紫萱草的药用部位主要是它的花蕾。在中医中，紫萱草的花蕾被认为具有清热利尿、凉血止血、明目安神的功效。它可以用来治疗尿血、便血、月经不调、小便不利、失眠等症状。不过需要注意的是，紫萱草含有秋水仙碱，这种物质在未煮熟的状态下可能有毒，所以在食用新鲜的黄花菜之前需要先用热水焯烫，并充分煮熟或晒干以去除毒素。此外，孕妇和体质虚寒的人应该避免食用紫萱草，以防对身体造成不良影响。
主要成分:
紫萱草的主要成分包括多种生物活性物质，如蛋白质、淀粉、多种维生素（如维生素b1、维生素b2、维生素c等）、矿物质（如钙、磷、铁等）以及生物碱、黄酮类化合物等。这些成分对人体健康有益，能够促进新陈代谢、增强免疫力、抗氧化等。在中医中，紫萱草的花蕾被用于清热利尿、凉血止血、明目安神等功效。
功效作用
1药用功效：紫萱具有清热利尿、养血止血、安神明目、润肺止咳、消肿止痛、活血化瘀、行气止痛等功效。可用于治疗热性体质、小便短赤、月经不调、崩漏、尿血、便血、血痔、月经量少、贫血、胎动不安、老年性头晕、耳鸣、营养不良性水肿、热毒疮疡、风湿性关节炎、跌打损伤等病症，还可缓解因肺部干燥引起的咳嗽，以及改善睡眠质量等。
2食用功效：常食可清湿热、益心智、明目、安五脏，妇女在产后和暑季炎热时食用，有助于清除体内的火热邪气。
禁忌
1使用禁忌：紫萱性凉，脾胃虚弱者、虚寒证患者、阴性疮疡患者及孕妇应禁服，以免引起腹痛、腹泻等不适症状或对胎儿造成不良影响。
2配伍禁忌：与鬼针草等同用时，可能会产生不良反应；与金银花、连翘等配伍应用，可治疗热毒疮