功效作用
1清热利湿：茵陈蒿具有清热利湿的功效，可用于治疗湿热黄疸、湿温暑湿等症状。
2利胆退黄：茵陈蒿能够促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素的排出，对于黄疸型肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病有一定的治疗作用。
3保肝护肝：现代药理研究表明，茵陈蒿具有抗肝损伤的作用，可用于保护肝脏，预防和治疗肝脏疾病。
4抗菌消炎：茵陈蒿提取物对金黄色葡萄球菌等细菌有明显的抑制作用，还能抑制皮肤病原性真菌的生长，可用于治疗皮肤瘙痒、湿疹等症状。
5降血糖：茵陈蒿中的一些成分具有降血糖的作用，可用于辅助治疗糖尿病。
6抗动脉粥样硬化：茵陈蒿能够降低血脂，抑制动脉粥样硬化的形成，对心血管疾病有一定的预防作用。
禁忌
1非因湿热引起的发黄忌服：茵陈蒿主要用于治疗湿热引起的黄疸等症状，对于非湿热原因导致的发黄不宜使用。
2孕妇和哺乳期妇女慎用：茵陈蒿的有效成分可能对胎儿或婴儿产生不良影响，孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下谨慎使用。
3严重肾功能障碍或肝功能障碍、低血压等患者不宜饮用：茵陈蒿具有一定的利尿作用，对于严重肾功能障碍或肝功能障碍、低血压等患者可能会加重病情，不宜饮用。
4过敏体质者慎用：个别人可能对茵陈蒿中的成分过敏，使用后可能出现过敏反应，过敏体质者应慎用。
中医药理
1传统医学认为：茵陈蒿味苦、辛，性微寒，归脾、胃、肝、胆经。其主要功效为清利湿热、利胆退黄，用于治疗黄疸尿少、湿温暑湿、湿疮瘙痒等症状。
2现代药理研究：茵陈蒿具有保肝利胆、利湿退黄、抗炎、镇痛、降血糖、抗动脉粥样硬化、抗病原微生物等多种药理作用。其利胆及抗病原微生物作用明显优于花茵陈，花茵陈的主要成分是香豆素类化合物及黄酮类化合物。
《茵陈蒿的食用方法》
凉拌茵陈
1材料准备：茵陈蒿嫩茎叶250g，白糖、麻油各适量，精盐、味精少许。
2制作步骤：将茵陈去杂洗净，入沸