:脾胃虚弱、大便溏薄的人不宜服用,以免加重胃肠道负担。
中医药理
肉苁蓉性温,味甘、咸,归肾经、大肠经。其主要功效是补肾阳、益精血、润肠通便。在中医理论中,肾为先天之本,主藏精,主骨生髓,肉苁蓉通过补肾阳、益精血,可改善肾虚引起的各种症状,如腰膝酸软、阳痿遗精等。同时,其润肠通便的作用,可用于治疗血虚津亏肠燥便秘。此外,中医认为凡补肾之药,必上通于心,肉苁蓉补肾之精,也可补心之气。
《肉苁蓉的食用方法》
直接食用
1含服:将新鲜的肉苁蓉切成片状,放在舌头下方含服,每次1到2片,有利于人体对其营养成分的吸收和利用。
泡水饮用
1肉苁蓉茶:取肉苁蓉干片2-4克放入杯中,加入约500毫升的沸水,浸泡3-5分钟即可饮用,可续水。也可搭配黄精、枸杞子、芡实、山药等增加滋补肝肾、益气固精的功效。
2肉苁蓉火麻仁茶:肉苁蓉20克,火麻仁10克,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,当茶饮用,可润肠通便,适宜老年人大便不通,伴有小便清长、腰膝酸软等症状的人群服用。
泡酒饮用
1肉苁蓉酒:肉苁蓉200克放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。
2肉苁蓉枸杞酒:肉苁蓉200克,锁阳100克,天麻30克,枸杞子50克,放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。
3肉苁蓉菟丝酒:肉苁蓉30克,菟丝子20克,放入500克白酒内浸泡后饮用,饮用完可继续加入白酒浸泡。
4肉苁蓉黄芪枸杞酒:用100克新鲜肉苁蓉配500克高度白酒,再加入适量黄芪和枸杞,放入白酒后密封保存,每天摇晃1到2次,10到15天即可泡好。
煮粥食用
1肉苁蓉羊肉粥:肉苁蓉20克,精羊肉100克,粳米100克,精盐少许,葱白和生姜适量。将肉苁蓉、精羊肉洗净细切,用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣,入羊肉、粳米同煮,待煮沸后加入精盐、生姜、葱白煮为稀粥,每日1次,早餐或夜宵食用,适于冬季食