宣和元年四月五日，苏州。
春雨润地，青瓦湿漉。鲁智深与乔峰并肩走出苏州城外的渡口，两人一路并行数十日，已如兄弟。此刻却到了分别的时刻。
“乔兄，洒家要往广陵那边走一趟，有桩旧债想了结。”鲁智深扛着禅杖，笑得豪迈。
乔峰点头：“去吧，江湖路远，各自安好。若再见时，仍共饮三碗。”
鲁智深哈哈大笑：“不，至少六碗！”
两人相视一笑，互抱拳，挥手而别。
转眼到了四月九日，乔峰一人北行，来到山东地界，天气晴好，路旁绿树成荫，不觉已行至景阳冈附近。
山冈不高，却绵延数里。山脚下一座老客栈，门前一块招牌高悬，上书四个大字：
“三碗不过冈”
乔峰见此大为好奇，自言自语道：“三碗不过冈？这是哪门子的规矩？”
推门入内，客栈陈设简朴，酒香扑鼻，掌柜是个五十多岁的精干汉子，正蹲在火炉旁煮酒。
乔峰拱手道：“老板，在下打扰了。请问这‘三碗不过冈’是何意思？”
那掌柜闻声起身，笑着拱手：“客官好眼力。我这小店虽不起眼，酒却是村中老方酿出来的陈酿，又叫‘透瓶香’。凡是客人来此，只要喝上三碗，就醉得走不动路，连景阳冈都爬不上去。因此叫做‘三碗不过冈’。”
他说着自豪地一笑，“久而久之，路过的江湖客也都晓得，到了这儿，最多喝三碗，绝不多沾。”
乔峰眼睛一亮，笑道：“哦？既如此，今日我便试试这‘透瓶香’到底有何本事。先来三碗酒，三斤熟牛肉。”
“好嘞！”
不多时，酒肉上桌，牛肉香气四溢，热气腾腾。乔峰举碗一饮而尽，酒液入喉，果然绵甜爽口，后劲不觉。
连饮三碗，乔峰放下酒碗，神色如常，道：“果然是好酒，但三碗似乎不过瘾，再来一碗如何？”
王老板一听连忙摆手：“客官，刚才小店不是说了嘛，三碗为限。再多，怕是你走不出这门。我们这酒，又叫‘出门倒’——你若再来，便是真的醉了。”
乔峰大笑：“我酒量比常人强数倍，这点酒还醉不了我。你这‘三碗不过