版，听到后忙仰头看向小舅舅，重重的点头：“我要和小舅舅一样力气大！”
舅甥两人同时咧嘴笑了，体型神情如出一辙。
水清刚一出来就看到微凉晨光中，两个咧嘴笑的壮汉，吓了一跳。
她打着哈欠叮嘱：“没事别吓人。”
吓到人就不好了。
胡文华：
范江：
“阿娘，你看我用一层纱布蒙着过滤成不？”那边星回不放心的喊道。
她酿酒酿的不好，但是打打下手还是可以的。
水清凑过去看了一眼，说道：“没有米粒进去就成。”
她转头又对上胡文华吩咐：“小弟，待会星回过滤好了，你搬一半过来厨房。”
“哎，好！”胡文华爽脆的应道。
人多，各人忙了一会，天际已经微微露出曙光。
那边胡母已经盛起苞谷粥，放到能入口的温度，喊道：“开饭了！”
众人呼啦啦涌向厨房。
清爽的苞谷粥，配上爽口的泡萝卜、咸脆的大头菜丝，每个人吃的肚子饱饱，心满意足。
吃完早饭，水清开始煮酒。
米酒不煮的话，还会持续快速发酵，过不了多长时间，口感就变了。
但要是全部煮过的话，酒味口感却又差了许多。
以往江南水乡的妇人们总结出的最佳口感是，一半煮沸一半不煮，混合在一起，这样既能保持米酒的口感，又不会持续发酵。