不亦乐乎。然而，在这看似繁荣的背后，成本问题却如乌云般笼罩着陈新。一天晚上，一家人围坐在桌前，陈新看着账本，眉头紧锁：“这肉丸的成本怎么降不下来呢？虽说生意好，可这成本压不下去，利润也难有大的提升。”
陈牧放下手中的筷子，认真地说：“爸，我有个想法。咱们买机器和冰柜，自己大量生产肉丸，这样不仅能降低店里的成本，还能给县里其他商家供货，多一份收入。”陈新听后，眼前一亮，但又有些犹豫：“这倒是个好主意，可买机器和冰柜得不少钱，还得找地方放，能行吗？”
李秀在一旁也若有所思：“不过牧儿说得有道理，一直这样下去不是办法，总得试试新路子。”一家人讨论许久，最终决定放手一搏。
接下来的日子里，陈新四处打听机器和冰柜的价格与质量，跑遍了县城的大小市场。陈牧也没闲着，利用课余时间帮着陈新收集信息，还通过金手指查阅相关资料，为选购合适的设备出谋划策。经过一番筛选，他们终于购置了一台专业的肉丸制作机器和两台大容量冰柜，安置在店铺后面的小仓库里。
刚开始制作肉丸时，问题接踵而至。机器操作不熟练，做出来的肉丸大小不一，口感也不尽如人意。陈新和李秀急得焦头烂额，陈牧却安慰他们：“别着急，咱们慢慢摸索。”他再次借助金手指，查询肉丸制作的技巧和机器调试方法，和家人一起反复试验。
在不断尝试下，他们逐渐掌握了机器的使用方法，肉丸的品质越来越好，口感q弹、味道鲜美。陈新开始带着做好的肉丸，一家一家地拜访县里其他餐馆和小吃店，推销自己的产品。起初，很多商家都持怀疑态度，但陈新诚恳地邀请他们试吃，还承诺提供优质的售后服务。慢慢地，越来越多的商家开始订购他们的肉丸。
随着供货量的增加，生产压力也越来越大。这时，陈新和李秀发现，之前雇佣的员工在制作肉丸时，因为不熟悉流程，效率较低，而且时常出现错误，导致成本上升。陈新意识到，必须要对员工进行系统培训，才能满足日益增长的业务需求。
于是，陈新和李秀亲自上手，手把手地教员工如何操作机器、控制肉丸的制作流程。他们还制定了严格的质量标准，要求每一颗肉丸都要达到最佳品质。在培