两日后,李辰溪起了个大早,匆匆赶回城里,直奔隔壁的四合院,打算找全师傅商量一事。
奶奶的六十大寿即将来临,在这特殊时期虽不能大肆操办,但也不能太过简陋。他决定在村里摆上几桌,简单庆祝一番。
不多时,他已走到全师傅的家门口。
如今,他在整条街道上可是名声在外,无人不识,更何况是隔壁院子。因此,他进出时并未受阻,反而不断有人与他打招呼。
李辰溪轻轻敲了敲门,并大声问道:“全师傅,在家吗?”
门吱呀一声开了,一个小孩探出头来,好奇地问道:“大哥哥,你找我爹有什么事吗?”
李辰溪微笑着,从口袋里掏出一把大白兔奶糖,在孩子眼前晃了晃。这招对付小孩子,简直是屡试不爽。
孩子的眼睛瞬间被糖吸引,要知道,他从小到大,只有在过年时才能吃到糖,而大白兔奶糖更是从未尝过。他连忙转身跑进屋,喊道:“爹!有人找你!”
李辰溪见孩子还没拿糖,只好先把糖放回兜里。
紧接着,一个中年男子走了出来,正是全师傅。他一见李辰溪,便热情地招呼道:“辰溪啊,今天怎么有空来找我?”
全师傅心里清楚,李辰溪出手大方,与他打好关系,日后若有需要,也好开口相助。
李辰溪说明来意:“全师傅,我奶奶快过六十大寿了,我想在村里摆几桌酒席,想请你帮忙掌厨,不知道你最近有没有空?”
全师傅一听,这可是个拉近关系的好机会,岂能错过?即便没空,也得挤出空来:“我最近都挺闲的,你要摆几桌?到时候我可能得带一两个帮手来。”
毕竟,他身为大厨,不可能凡事都亲力亲为,像切菜、洗菜这些活,自然得交给徒弟或帮厨去做。
李辰溪爽快地答应道:“没问题,那全师傅有没有推荐的菜单呢?”
他对这方面并不在行,所以专业的事还是交给专业的人去做。他更想知道的是,大厨的拿手好菜是什么。
全师傅沉吟片刻,考虑到李辰溪的实力,他提议道:“素三鲜、红烧肉、清蒸鱼、爆炒牛肉,再加一个寿包,你看这几个菜怎么样?”
要是换做其他人