不过让江寒也用黄泥汤煮,她肯定吃不下。
但土豆削皮可以消除一半毒素,然后磨粉取淀粉,毒素又能减少。
只是江寒没有这样麻烦处理,她直接挑选那些没有青皮的土豆,削皮,再清水煮软就吃,也就是土豆的常规操作。
之所以敢这样做,还有一个最主要的原因,这也是很简单的理由。
野生土豆有毒素,但不是每一种土豆都有剧毒,不同的品种有区别。
比如美国野土豆毒素强,而秘鲁野土豆的毒素就弱。
这话扯得太远,其实江寒也不知道这一片野生土豆的国籍是什么。
但这一片土豆长在人类聚居区的废墟里。
说明这些土豆是人工培育后的低毒品种,只是回到荒野无人管理,重新野化的结果。
所以除了长得丑点,颜色古怪点,形状不一点,品种毒素肯定不会突然增加。
当然,那种生长露出土外,被阳光照射出现青皮的土豆是真有毒,无论什么品种,什么国籍都不能吃。
小k一边翻动烤肉,一边看着江寒削土豆皮,好奇问道:“姐姐,这些土豆削皮就可以吃?”
江寒点头,快速挖去土豆芽眼:“嗯,发芽的部位不能吃,得挖掉,剩下的就可以吃。”
小k似懂非懂。
她在棚户区看见别人捡回来的土豆全部带芽,吃了就又吐又拉,死得好惨。
对于废土人不知道处理食材的事,江寒已经不意外了。
社会结构变了,底层没有家庭存在,一些生活常识也断了传承。
谁也不会轻易把自己知道的东西教别人,这样一来,大家能获取知识的地方只有一个。
腕表里怎么宣传就怎么听,这不能吃,那不能吃。
肉有毒,鱼有毒,不健康,不环保,不科学,最好是全民吃草。
留着好好的土豆在荒野里乱长也不吃,愿意捡垃圾过日子。
江寒对小k他们住在棚户区,而不愿意来森林里住这样的废墟很不解。
吃应该只是一方面,饿极了人肉都能吃。
小k年纪虽然小,但从内城混到棚户区还能活下来,她不是一般的孩子,很有