厨,安东尼奥主厨的怒吼震得锅碗瓢盆都在颤抖。
这位意大力老头挥舞着勺子,脸色涨红:\"我们用了十五年的san arzano!你说换就换?\"
马可早有准备,他拿出一盘刚做好的意面,淋上新采购的番茄酱:\"主厨,您先尝尝。\"
安东尼奥冷哼一声,叉起一撮面条送入口中——
然后,他的表情凝固了。
\"这\"他的声音突然变得很轻,\"这酱料\"
他又吃了一口,闭上眼睛,仿佛在品味最顶级的红酒。
当他再次睁开眼时,目光中满是不可思议:\"这番茄酱是哪里的?\"
\"龙国本地品牌,丰收农场。\"马可松了口气,\"他们的鲜番茄在乐美超市卖得很火。\"
安东尼奥沉默片刻,突然转身对全体后厨人员喊道:\"所有人!立刻用新番茄酱重新调试所有酱汁配方!今晚的菜单全部更新!\"
……
晚上七点, stel餐厅迎来了当日的黄金时段。
陈道柱和林雅夫妇是这里的常客。
这对五十多岁的中年夫妇,每周五雷打不动要来吃一次正宗的意大力面。
\"今天试试新菜单?\"陈道柱翻着酒单,对妻子说,\"主厨推荐款,写着"特调番茄基底"。\"
林雅点点头:\"老样子,两份经典意面,一瓶chianti。\"
当侍者将冒着热气的意面端上桌时,陈道柱习惯性地先闻了闻——香气似乎比往常更加浓郁。
他用叉子卷起面条送入口中,突然,他的动作顿住了。
\"怎么了?\"林雅关切地问,\"不合口味?\"
陈道柱没有回答,而是又吃了一口,这次他的眼睛微微睁大:\"老婆,你尝尝这味道\"
林雅疑惑地尝了一口,瞬间,她的表情变得和陈道柱一样震惊。
面条上裹着的番茄酱汁酸甜平衡得不可思议,浓郁的番茄风味中带着一丝若有若无的香草气息,更神奇的是,随着咀嚼,酱汁的味道似乎在微妙地变化,越来越符合他们个人的口味偏好。
\"这\"林雅放下叉子,\