张建国把昨天办白事儿剩下的猪下水冲了冲，焯了一遍水。
紧接着起锅烧油，放入干辣椒、大蒜煸炒，等爆香之后，把猪下水倒进锅里翻炒，最后加入酱油上色。
等猪下水入味之后，再撒上蒜末、香葱，浇上热油。
站在一旁的柳烟看着眼睛都直了，这一套行云流水，跟国营饭店的大厨没俩样。
张建国搬了一张桌子，放到门口，再端上猪下水和米饭。
“柳烟嫂子，知道你没胃口，特地给你做点辣的。”
“嗯。”
柳烟轻轻嗯了一声，夹了一块猪肝塞到嘴里。
口腔里的味蕾瞬间被咸香麻辣激活，胃口不自觉的好了起来。
“嗯，好吃！姐夫你的手艺真不错！是吧，姐？”
“嗯。”
张建国见手艺得到认可，就像吃了蜜蜂屎，嘴角咧到后脑勺。
“好吃就多吃点！”
吃完午饭，张建国把碗筷一洗，背起背篓和猎枪就上了山，还没出村口就看见王一水在那瞎晃荡。
“唉，一水，你干嘛呢？”
王一水一看张建国来了，赶忙三步作两步迎了上来。
“建国哥！我没事瞎溜达呢？”
王一水看着张建国背着背篓，又提着猎枪，就知道他要打猎。
“建国哥，带带我呗？”
张建国这次是准备去看上次陷阱的成果，看看有没有倒霉野猪或者兔子落网。
给白清明还饥荒，另外又操办了丧事，已经让他一贫如洗，回到解放前。
所以，他迫切的需要打猎赚钱。
“一水，这次我准备上山，但长贵叔不是不让你上山吗？而且这次是奔着野猪去的，凶险的很。”
“野猪？”
王一水听到野猪眼睛跟灯泡一样，亮的让人发指。
“建国哥，你等着，我回去跟我爹说说，万一他同意咱跟你进山呢？”
张建国略微思考，想着他回去问下也行，他正好还想借一水家的板车，免得到时候凭空变出野猪，说也说不清楚。
“行，那我跟你一起去，顺便借一下你们家的板车。”