柳烟皱了皱眉,好奇的问道:
“咋啦建国?”
“快去拿盆,待会给你看看是啥好玩意!”
黄牛干瘦有牛黄!
趁着柳烟转头,张建国把圆溜溜的牛黄随手扔入空间,而后便一把抓住牛的胃,把没消化的青草汁全部倒出来。
“姐夫,这是啥啊?臭死啦!”
“嘿嘿,晚上我给你们露一手,让你们看看啥叫牛瘪火锅!”
柳青捂着鼻子看着绿的冒泡泡的汁水,恶心的直摆头。
“咦?这哪是什么牛瘪啊,这不是还没有完全成型的牛屎嘛!”
“你懂啥,闻起来臭,吃起来香,跟臭豆腐一样。你只要下了勇气吃第一口,那就想来第二口、第三口。”
张建国说完便让柳烟收拾下水,自己个儿找个借口出了屋子。
走到僻静之处,张建国闪入空间,捧着满是血迹的牛黄入了迷。
黄澄澄、沉甸甸、圆溜溜,就跟包了浆的核桃一样诱人。
诸药莫及牛黄,能解百毒痰热。
牛黄具有清热解毒、凉肝明目的作用,是不少名贵药方的点睛之笔,比如牛黄解毒丸。
而且价格极为昂贵,是黄金的两倍。
所以也有一两牛黄,二两黄金的说法。
张建国把牛黄放在手里掂了掂,这老牛活了几十年,肚子里的牛黄也极大,重量足足二两,属于极品。
用泉水冲洗干净,张建国便把牛黄放到一旁晾干,等彻底干燥之后再放入百宝箱中藏起来。
张建国的百宝箱价值连城,熊胆、熊皮、虎皮、百年老山参、灵芝、老玉、金饼装了好几个抽屉。
随便拿出去一两件,足够普通人吃上十几年。
张建国闪身出了空间,简单吃了个午饭之后便开始张罗牛瘪火锅。
他先是从王长贵那把牛骨扛回来,还捎来几斤牛肉。
张建国砍断几根牛骨扔到锅里熬制高汤,然后用纱布过滤掉牛瘪之中的草渣。
“烟烟,你弄点碱面把牛肚、牛肠和牛百叶搓干净,切成块,咱们涮着吃。”
等忙活的差不多,张建国就弄来一口大黑锅,架在火上,放入