“我也想,可杨雄别的还好,就是这个,每次跟他说就吵架,像是要杀了他一样,根本就不听,我婆婆是巴不得我们吵架,越是吵的凶,她越是高兴,这日子真是没盼头了!”
刘桂花说着说着,情绪都低落下来了,这一次要不是张建国送她家十斤野猪肉,她就是想给闺女做身棉袄的钱都没有。
看看人家张家,老早几个闺女的衣服就开始做了,这冬天过年就有新衣服穿了。
还有这么多野猪肉,也只有他家真的舍得这样吃,换成谁家也舍不得呀。
何玉芳把野猪肉中肥肉多点的切成手指长短粗细,肉里面撒了一点白酒,还有各种调料,还放了一点小葱,这闻着都有一股子香味了。
然后何玉芳准备了一个酒瓶嘴,当灌香肠的东西,把野猪的小肠洗干净后,套在这酒瓶子嘴上,把那些猪肉往里面塞,每次都尽量把肉都塞进小肠里面,在用针在小肠上扎一些透气孔。
这样灌出来的香肠,又用线一节一节的系好,回头等到有太阳的时候,放在院子里晒一晒,晒个半干以后就放到烧火的火盆上面吊着熏。