阅文小说网 > 都市言情 > 天庭打工三百年,又被返聘了 > 第19章 川省特色(2/3)
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    各种吃法光是想想就馋的不行。

    如此这般,霁祥又连着做了牛肉臊子和鸡肉臊子。

    值得一提的是,四川也有油茶,不过和河南油茶相比,除了口味麻辣和咸香的区别外,外形也略有不同。

    四川油茶可能存在洁白晶莹的色泽,也可能因加入糖色或红糖而略带焦黄或棕褐色,上面覆盖着黄色酥脆的馓子及其他配料。

    河南油茶一般呈淡黄色或浅棕色,能看到其中的坚果碎等配料。

    另外,想要味道正,红油必不可少。

    依旧是需要亲手制作,这一地带基本买不到达到霁祥要求的红油。

    二荆条辣椒提供香辣味和色泽、子弹头辣椒增加辣度、小米辣提升鲜辣,剪成小段,去除辣椒籽。

    霁祥提着菜刀断生的手一顿,恶罐也是时候该出场了……!

    下凡前,霁祥就把仙职法器一并带走,里面装着他酿制了几百年的酱料。

    他从最隐秘的柜子里抱出恶罐,它看起来平平无奇,就像人间一个普通的酸菜坛子,唯一不同的是罐子正中心刻着一个神秘的符文。

    罐口被一层神似蜂蜡的东西紧紧封住,隐隐散发着神秘的气息,这便是被霁祥封印了百年的辣酱。

    霁祥轻轻拂去罐口的尘灰,动作轻柔。

    他拿着断生小心翼翼地沿着边缘切割,随着菜刀的移动,密封处发出轻微的 “滋滋” 声。

    当最后一块蜡被取下,霁祥顿了顿,他闭上双眼,口中念念有词,随着最后一个音节落下,他猛地睁开双眼,对着盖子狠狠拍下。

    下一刻,一股浓烈而又奇异的香气从罐口升腾而起,霸道而又醇厚,瞬间弥漫了整个厨房,甚至透过窗户,飘散到了小院之外。

    厨房内刮起一阵无形的风,吹得熬制着高汤的幽紫灶火剧烈摇曳。

    霁祥抿了抿唇,慢慢揭开罐盖,恶罐内的辣酱呈现出一种深邃而又诱人的暗红色,表面一层晶莹的油脂闪烁着充满食欲的光芒。

    加多少好呢?

    霁祥斟酌了两秒,小心翼翼地取了两滴出来,这样应该够了吧……

    算了,到时候先让龙五他们试试。

    剪好的辣