找了一些方便储存个头又大的海鲜留在木桶里给人腌制，其他的让人炒了。
俞桑留了一大一小两条大黄鱼，其他的都让人做成麻辣海鲜。
她选的那家是一对衣着干净的夫妻，大概四十来岁，笑容满面。
听到俞桑要吃麻辣海鲜，女老板一下子就笑了。
“哎呦，你们这运气真好，我们平时不吃辣椒的，前两天我亲戚刚给我捎来一点辣椒让尝尝味儿，要不然都没有呢。”
俞桑也是随口一说，想着有辣椒就吃麻辣海鲜，没有辣椒就吃清蒸的，没成想不吃辣椒的沪市还真碰到了有辣椒的摊贩。
她脸上的笑容更加灿烂了。
“这就是老人说的缘分呀，我老远就瞅着你家，一看就觉得肯定合胃口才拉着我姨妈他们来的。”
“哈哈哈，是啊，就是缘分。”老板夫妻相视一笑。
男老板热情招呼三人坐下，拿着海鲜在一旁的大木盆里收拾，保证没有替换。
听着王翠芳的要求，他稍微一想就答应了。
“一会儿你们先吃着，我们夫妻俩就在这里给你们收拾了。”
腌制海鲜主要就是盐和晾晒，没啥技术活，他们夫妻完全能做到。
考虑到俞桑他们喜欢吃辣椒，他细心问了一句。
“我们这有点调料，像是辣椒籽还有花椒之类的，要不要给你们腌进去？”
三人惊喜不已，王翠芳开心一拍腿。
“那感情好，我们那边就好这口。”
老板问好细节，上前帮助妻子一起收拾海鲜，处理好后起锅烧油，开始炒海鲜。
刚钓上来的海鲜十分鲜美，清蒸就很鲜了更别提麻辣呛味的了，老板的干辣椒一下锅，整条街就蔓延上了辣椒的味道。
铺天盖地的味道让人无处躲藏，沪市本地人不太适应接连打喷嚏，外地人好一点，虽然打喷嚏但是口腔里还是不断分泌口水。
大部分做了麻辣海鲜，剩下的几条海鱼老板问了一声，俞桑让做成清蒸的。
两种味道都尝尝，才不遗憾嘛。
三人唠唠叨叨，说那些东西好吃，等东西一上桌。
集体闭嘴，埋头就是干。